مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای کهگیلویه و بویراحمد، گفت: با هدف مدیریت بهتر منابع آبی، کشت برنج در زیر چاه‌های همه مناطق و کشت محصولات پر آب‌بر در مناطق دارای تنش آبی استان ممنوع شده است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۶۴ مطلب
مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای کهگیلویه و بویراحمد، گفت: با هدف مدیریت بهتر منابع آبی، کشت برنج در زیر چاه‌های همه مناطق و کشت محصولات پر آب‌بر در مناطق دارای تنش آبی استان ممنوع شده است.
آیا تاکنون برنج خود را بدون شست‌وشو پخته‌اید؟ اگر پاسخ شما مثبت است، ممکن است بدون اینکه بدانید، مهمان‌های ناخوانده‌ای را نیز مصرف کرده باشید. شپشک‌های برنج، آفات ریزی که درون دانه‌های برنج پنهان می‌شوند، می‌توانند بدون هیچ نشانه‌ای وارد آشپزخانه‌ی شما شوند. این حشرات کوچک در فرآیندهای صنعتی از بین می‌روند، اما همیشه راهی برای بقا پیدا می‌کنند.
رئیس اتحادیه برنج‌فروشان شهر بابل گفت: «اکنون بازار برنج اندکی آرام گرفته و قیمت‌های درب کارخانه نسبت به هفته‌های گذشته ۱۰ هزار تومان کاهش داشته است، با این حال هم برنج داخلی و هم برنج خارجی در حال حاضر گران‌تر از روزهای پیش از تنش فروخته می‌شود.»
گل کلم (cauliflower) جای تازه‌ای را در سبد غذایی خانواده‌ها برای خود باز کرده است. به‌جای گل کلم (cauliflower) خام یا بخارپز، جدیداً بوتۀ گل کلم را به‌صورت برنج درآورده‌اند که می‌تواند به‌راحتی پخته شود و با انواع خورش‌ها مصرف شود و یک جایگزین برنج سفید است.
«واقعیت این است که مردم در فشار قرار دارند، الان برنجی که سه ماه قبل ۱۰۰ الی ۱۵۰ هزار تومان خریداری می‌شود امروز ۲۳۰ الی ۲۵۰ هزار تومان شده است.»
قیمت برنج، با وجود تاکید معاون اول رئیس جمهور مبنی بر عرضه هر کیلو گرم برنج هاشمی ۱۳۰ هزار تومان، همچنان با قیمت‌های قبلی بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. شاید بخشی از موضوع به‌عدم عرضه کافی برنج در بازار بر گردد.
رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران، گفت: «امسال تورم بیش از اندازه‌ای داشتیم. فروش مواد غذایی، امسال نسبت به پارسال ۳۵ درصد کم شد. چای، حبوبات و برنج امسال ۱۰۰ درصد گران شدند.» ویدئویی از صحبت‌های او در این زمینه را در ادامه می‌بینید.
دلیل توقف عرضۀ برنج در میادین میوه‌و‌تره‌بار تهران، مشخص شد.
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، گفت: با توجه به اینکه فصل کشت برنج در حال آغاز شدن است به زودی جلسه شورای قیمت گذاری برنج را برگزار خواهیم کرد.
برای داشتن ته دیگ برنج با مغزها، کنجد خام و مغز خام آفتابگردان، تخم کدو، هندوانه یا هر مغز دلخواهی را با کمی آب به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خیس کنید تا موقع حرارت دیدن در ته قابلمه نسوزند. ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع در یک قابلمه نچسب بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم گرم شود.