قیمت برنج ایرانی در بازار تهران، افزایش یافته است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۶۴ مطلب
روز گذشته سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی ضمن انتقاد از سیاست‌های واردات و ضعف نظارت بر بازار برنج، از تخلفاتی پرده برداشت که طی آن، برنج پاکستانی با بسته‌بندی برنج ایرانی و به نام محصول داخلی به فروش می‌رسد؛ ماجرایی که افزایش قیمت‌ها و سردرگمی مصرف‌کنندگان را به دنبال خواهد داشت.
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی، گفت: برنج پاکستانی که به دلیل شباهت ظاهری به برنج ایرانی مورد سوءاستفاده قرار می‌گیرد و با نام برنج ایرانی به فروش می‌رسد.
این فناوری با نام PoX یک حافظه غیرفرار است؛ یعنی می‌تواند داده‌ها را بدون نیاز به برق حفظ کند.
بنابر توضیحات مدیرعامل شرکت ملی مس ایران در نامه‌ای به سازمان بورس، خرید برنج به مبلغ ۷۰ میلیارد تومان برای رفاه کارکنان این شرکت از سوی تعاونی کارکنان مجتمع مس سرچشمه انجام شده و شرکت ملی مس ایران مستقیماً طرف قرارداد نبوده است.
«هم اکنون ۲۰ تا ۳۰ درصد تولیدات بخش کشاورزی در کشور به ضایعات تبدیل می‌شود که باید کاهش یابد و این امر جز با فرهنگ‌سازی محقق نمی‌شود. از این تعداد، ۲۲ طرح در حال اجراست که یکی از مهم‌ترین آنها کاهش ضایعات کشاورزی است؛ به عنوان نمونه، گندم‌های سن‌زده که پیش‌تر برای پخت نان نامناسب بودند، با تحقیقات مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان، فرآوری و قابل استفاده در نانوایی‌ها شده‌اند.»
اگرچه برنج قهوه‌ای به‌عنوان گزینه‌ای سالم‌تر از برنج سفید معرفی می‌شود، اما تحقیقات جدید از آمریکا نشان می‌دهد که این انتخاب به ظاهر مفید، می‌تواند حاوی مقادیر بیشتری آرسنیک سمی باشد و مصرف طولانی‌مدت آن، سلامت کودکان و بزرگسالان را به خطر بیندازد.
قیمت برنج پاکستانی در برخی برند‌ها از ۲۵۰ هزار تومان عبور کرده است.
یک عضو کمیسیون مواد غذایی اتاق اصناف ایران گفت: در یک بازه زمانی چند روزه تقاضا برای روغن، شکر و برنج بر عرضه آن غلبه پیدا کرده و تصویری از کمبود را به وجود آورده است.
