آشپزی

آبگوشت مرزه طعم منحصر به ‌فرد و خواص بی نظیری دارد و برای پخت آن هم می‌توانید از مرزه خشک و هم مرزه تازه استفاده کنید.

دسر سه لایه توت فرنگی دسری خوشمزه و خاص است که از سه لایه نارگیلی، توت فرنگی و پنیری تشکیل شده است.

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی، تخم مرغ و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه…

برای درست کردن شربت نعناع و زعفران، ابتدا آب و شکر را بجوشانید تا شهد غلیظی به دست آید. سپس یک دسته نعنای شسته شده و…

یکی از ارکان اصلی قیمه، گوشت آن است. معمولاً برای خورش قیمه از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می‌شود، اما چیزی که کمتر…

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، ۳…

رولاتینی یا اینولتینی غذای به سبک ایتالیایی که به جای بادمجان می‌توان از گوشت گوساله، مرغ یا ماهی استفاده کرد.

آش برگ مو نوعی آش بسیار خوشمزه و بهاری است که برگ مو سبزی اصلی این آش به شمار می‌رود.

حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می…

در ادامه طرز تهیه خیارشور تخمیری پروبیوتیک را ببینید. مواد لازم برای تهیه این خیارشور شامل خیار قلمی تازه، نمک دریا یا…