اولین پلوپز هوشمند شیائومی با قابلیت فشار متغیر معرفی شد

فرارو-شیائومی از عرضه اولین پلوپز هوشمند خود با فناوری IH (القای الکتریکی) و فشار متغیر تحت برند Mijia خبر داد. این پلوپز 4 لیتری برای خانواده های چهار تا پنج نفره مناسب است و با قیمت ۱۹۹۹ یوان (حدود ۲۸۰ دلار) ارائه می شود.

به گزارش فرارو به نقل از گیزمو چاینا،  پلوپز جدید شیائومی از کنترل هوشمند پخت و تنظیم فشار پیشرفته پشتیبانی می‌کند. این پلوپز از یک سیستم سه‌مرحله‌ای فشار متغیر برخوردار است که امکان انتخاب بین فشار ۱.۰x، ۱.۲x و ۲.۰x را فراهم می‌کند. به کمک این قابلیت می توان نوع و بافت برنج را انتخاب کرد و با تنظیم خودکار فشار و دما، برنج نرم، سفت، چسبنده یا جویدنی آماده نمود.

شیائومی می‌گوید فناوری پخت طولانی اختصاصی این پلوپز، طعم، بافت و عطر برنج را بهبود می‌بخشد. این پلوپز قادر است تا ۳۹ دقیقه در دمای بالا بجوشد تا فرآیند تبدیل نشاسته به ژل (ژلاتینه شدن) به بهترین شکل انجام شود. این روش باعث می‌شود پف‌کردگی برنج تا ۲۲٪، عطر آن تا ۵۲٪ و شیرینی برنج تا ۵۸٪ افزایش یابد.

پلوپز Mijia IH از سیستم گرمایش کروی IH با توان ۱۳۹۰ وات بهره می‌برد و با توزیع حرارت ۳۶۰ درجه‌ای، پخت یکنواخت برنج را تضمین می‌کند. طراحی سه‌منطقه‌ای گرمایش در درِ دستگاه، دور بدنه و کف دیگ حرارت را به صورت متوازن منتقل می‌کند تا برنج به‌طور یکنواخت پخته شود و بافت و طعم بهتری داشته باشد.

این دستگاه می‌تواند برنج را تا ۸ ساعت گرم نگه دارد و  حالت پخت سریع آن می تواند در 14 دقیقه برنج را آماده کند که تقریباً ۵۰٪ سریع‌تر از روش‌های معمول است. دیگ پلوپز از تیتانیوم ۳ میلی‌متری با پوشش بدون فلوراید و ساختار پنج‌لایه استیل و آلومینیوم ساخته شده تا گرما ایمن و یکنواخت منتقل شود و دوام بالایی داشته باشد. شیائومی می گوید دیگ پلوپز هیچ فلز سنگینی آزاد نمی‌کند و کاملا ایمن است.

این پلوپز به یک نمایشگر رنگی مجهز است و به اپلیکیشن Mi Home و دستیار صوتیXiaoAi متصل می شود. کاربران می‌توانند برنامه پخت را زمان‌بندی کنند، پیشرفت پخت را به‌صورت لحظه‌ای دنبال کنند و دستورپخت‌های سفارشی را به اشتراک بگذارند. درب این پلوپز با قفل الکترونیکی و حسگرهای تشخیص درست قرارگیری ایمن شده است. این پلوپز به ۱۶ ویژگی ایمنی از جمله سوپاپ تخلیه فشار، محدودکننده دما و فیلتر ضد انسداد مجهز شده است و از دیگر قابلیت های آن می توان به سبد بخار استیل، قطعات قابل شستشو و حالت بخارشویی با دمای بالا اشاره کرد.