ویتامین D با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند. این ویتامین محلول در چربی است و به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸۴ مطلب
ویتامین D با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند. این ویتامین محلول در چربی است و به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند.
دانه‌های زیتون حاوی اسید‌های چرب تک‌مولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه می‌دارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ می‌کند. خواص آنتی‌اکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. مصرف زیتون همچنین خون‌رسانی را نیز بهبود می‌بخشد.
خیلی‌ها تصور می‌کنند پوکی استخوان یک اصطلاح بزرگ‌نمایی‌شده است و آنقدر‌ها هم قابل جدی گرفتن نیست، اما باید بدانید که در این بیماری استخوان‌ها واقعا ضعیف و شکننده می‌شوند. تا جایی که حتی یک ضربه کوچک به بدن یا یک زمین خوردن ساده می‌تواند باعث شکستگی استخوان‌های نواحی مختلف شود.
«اگرچه تراکم استخوان تا سن ۳۵ سالگی به میزان پیک خود می‌رسد، اما پیک تراکم استخوان به ژنتیک بسیار وابسته است. پس از یائسگی، میزان هورمون استروژن در زنان کاهش یافته و میزان تخریب استخوان‌ها نیز سرعت بسیار زیادی به خود گرفته و فرد در مسیر پوکی استخوان قرار می‌گیرد. بررسی‌ها بیانگر این است که میزان ابتلا به پوکی استخوان به ویژه پس از یائسگی در زنان بسیار شایع است.»
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان مه‌ولات با اعلام اینکه میزان کلسیم برای خانم‌ها ۱۰۰۰ میلی‌گرم و آقایان ۱۲۰۰ میلی‌گرم است، افزود: لبنیات، حبوبات و ماهیان پرچرب و سبزی‌های برگ تیره از مهم‌ترین منابع غنی از کلسیم هستند.
پوکی استخوان یکی از بیماری‌های شایع در سنین میانسالی است که به‌طور معمول از دوران جوانی شروع شده و به‌صورت تدریجی پیشرفت می‌کند. این بیماری اغلب بدون علائم خاصی در مراحل اولیه پیش می‌رود و زمانی که علائم قابل مشاهده می‌شود، ممکن است آسیب‌های جدی به استخوان‌ها وارد کرده و سلامت فرد را تهدید کند. آگاهی‌رسانی و پیشگیری از طریق تغییر سبک زندگی و انجام فعالیت‌های ورزشی می‌تواند از بروز این بیماری جلوگیری کند.
یک فیزیوتراپیست گفت: انجام تمرینات ورزشی یکی از مهم‌ترین اقدامات در جهت پیشگیری و همچنین درمان بیماری پوکی استخوان است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در یک هشدار جدی، تأکید کرد که مصرف بی‌رویه نمک و نوشابه‌های گازدار می‌تواند به ایجاد پوکی استخوان منجر شود. با توجه به اینکه این بیماری یکی از مشکلات شایع در جوامع بشری است، شناخت عوامل خطر و راه‌های پیشگیری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
از افراط در نوشیدن قهوه برای پیشگیری از افزایش کلسترول و پوکی استخوان، خودداری کنید.
پوکی استخوان یا استئوپروز یک اختلال اسکلتی است که بیشتر در دوران کهن‌سالی بروز می‌کند و ویژگی بارز آن کاهش استحکام استخوان است که فرد را در معرض خطر شکستگی قرار می‌دهد.