در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۸۶ مطلب
کاشف السلطنه، کسی که برای اولین بار کشت چای را در ایران رواج داد و از همین رو به پدر چای ایران شهرت دارد. همچنین او یک دیپلمات، نویسنده و مشروطه خواه دوره قاجار و پهلوی بود. کسی که در مقطعی، یک زندگی متفاوت را نیز تجربه کرد و حتی به موضوعی بین المللی تبدیل شد.
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف چای بعد از غذا نه‌تنها به هضم کمک نمی‌کند، بلکه اسید آن باعث سفت شدن پروتئین غذا و سختی هضم می‌شود.
آروغ زدن بعد از غذا طبیعی است، اما اگر بعد از نوشیدن نوشیدنی محبوبتان مانند چای یا قهوه به شکل مداوم یا با صدای بلند آروغ می‌زنید، این مسئله می‌تواند هم آزاردهنده باشد و هم خجالت‌آور. اما دلیل آن چیست و آیا می‌توان بدون کنار گذاشتن کافئین، جلوی آن را گرفت؟
شیر را باید قبل از آب جوش داخل چای بریزیم یا بعد از آن؟ اگر شما هم جزو کسانی هستید که عاشق ترکیب چای و شیر هستید حتما این مطلب را بخوانید.
بعد از دم کشیدن، چای را از برگ‌ها جدا کرده و در یک فنجان ریخته و در صورت تمایل، شیرین‌کننده اضافه کنید. اما یادتان باشد که چای برگ انجیر طبیعتاً طعم قوی و کمی تلخی دارد. برای گرفتن بهترین نتیجه، از افزودن شکر، عسل یا سایر شیرین‌کننده‌ها خودداری کنید.
اکثر متخصصین توصیه می کنند که از مصرف چای همراه یا بعد از غذا اجتناب شود. چای به خودی خود، دارای مزایای تغذیه‌ای بسیار از جمله بهبود وضعیت التهاب بدن و تقویت سیستم ایمنی است، با این وجود، در مورد مصرف انواع چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا، باید گفت که برگ‌های چای اسیدی هستند و می‌توانند بر روند هضم تأثیرگذار باشند.
آنتی بیوتیک‌ها که سیستم سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کنند برای درمان و پیشگیری از عفونت‌های باکتریایی استفاده می‌شوند. از آنجایی که قهوه نیز یک محرک است، مصرف این دو با هم می‌تواند باعث بی‌قراری و بی‌خوابی شود. این می‌تواند منجر به مشکلات در زمینه خواب شود.
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه تولیدکنندگان بازرگانان و صنایع بسته‌بندی چای از مشمول قیمت‌گذاری شدن چای و حذف مالیات بر ارزش‌افزوده این محصول خبر داد.
کشورهایی که چای را از راه شمال چین برده‌اند نام آن را نیز از لهجه شمالی گرفته‌اند؛ چنانکه در ترکی، روسی، فارسی و عربی آن را چای (عربی:الشّای) می‌خوانند.
آیا یک فنجان چای داغ می تواند کلید کاهش وزن شما باشد؟ تحقیقات اولیه نشان می دهند که پاسخ مثبت است...
