در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸۸ مطلب
چندین قرن است که اهالی روستا‌های «قلعه رشید»، «شِکرآباد» و «حسین آباد» شهرستان اردل چهارمحال و بختیاری در معدن نمک «قلعه رشید» کار می‌کنند. زنان این سه روستا از اوایل فصل بهار تا نیمه‌های پاییز به برداشت (چیدن نمک= اصطلاح محلی) نمک از صخره‌هایی که آب نمکی از آن‌ها جاری و خشک شده است، مشغول هستند. از اواخر فروردین آب چشمه نمکی به روی صخره‌ها هدایت می‌شود؛ بعد از گذشت چند روز آب خشک شده و بلور‌های نمک نمایان می‌شود. زنان با تیشه به قسمت‌های مختلف می‌روند تا تکه‌های نمک را جدا کنند؛ تکه‌های جدا…
۶ جوجه فلامینگو که در سواحل غربی دریاچه ارومیه به دلیل کریستال بستن نمک بر روی بدنشان توانایی حرکت نداشتند توسط دوستداران محیط زیست نجات یافتند. پس از گذشت پنج سال از احیای دریاچه ارومیه و با رسیدن حجم آب آن به حدود ۵ میلیارد متر مکعب در بهار امسال حدود ۲۰ هزار فلامینگو به سواحل دریاچه بازگشتند.
با گرم شدن هوا و خشک شدن آب در دریاچه «حوض سلطان» قم بلور‌های نمک در کف دریاچه بوجود می‌آیند و زمان برداشت نمک آغاز می‌شود. برداشت نمک در این روز‌های گرم تابستان قبل از طلوع خورشید آغاز شده و تا گرم شدن هوا به دلیل بالا آمدن رطوبت از کف دریاچه و مرطوب شدن نمک‌ها ادامه پیدا می‌کند.
نمک دریایی که به نمک خلیج نیز معروف است با فرآیند تبخیر آب نمک تولید می‌شود. در مقایسه با نمک تصفیه شده به دلیل جذب مواد معدنی ضروری از پوشش رنگی تیره تری بر خوردار است.
«مجید تهرانی» که از کودکی مشغول فروختن نمک بر روی گاری است، 24 سال سن دارد و بعد فوت پدر و مادر سالهاست که از این شغل ( که شغل پدری بوده) امرار و معاش می کند. مجید در مکانی نزدیک به پاسگاه نعمت‌آباد اصطبلی اجاره کرده است و با دو اسب خود هر روز در سطح شهر تهران مشغول فروش نمک است.
امروزه هر فردی می‌تواند با بهره وری از یکسری ترفند‌های خانگی نسبت به رفع بوی بد کفش اقداماتی را اتخاد نماید.
معادن نمک استان سمنان جدا از این‌که نیمی از نیاز کشور به این ماده معدنی را رفع می‌کنند از پتانسیل بالایی در حوزه گردشگری برخوردارند، پتانسیلی که اگرچه چند سالی است از آن بهره گرفته می‌شود، اما هنوز تا رسیدن به نقطه آرمانی و جایگاهی در خور، فاصله بسیار دارد.
براساس مطالعه انجام شده توسط انجمن قلب آمریکا، حدود یک سوم آمریکایی‌ها نمی‌توانند میزان مصرف روزانه سدیم خود را برآورد کنند، در حالی که ۵۴ درصد از آن‌ها تخمین می‌زنند که مصرف آن‌ها کمتر از مقدار واقعی است و در واقع تصور می‌کنند به مقدار معقول نمک مصرف می‌کنند، در حالی که این طور نیست.
علوی افزود: نمک 70 بیماری را از بین می برد مسهل سودا، بلغم و صفراست البته باید خاطرنشان کرد که نمک در غذاها کم باشد چرا که استفاده مداوم از غذاهای شور مضر بوده و سلامتی را به خطر می اندازد.
خریدار مواد مخدر وقتی متوجه شد به جای تریاک به او نمک فروخته‌اند، با شکایتی واهی مدعی شد از سوی موادفروشان ربوده و از او پنج میلیون تومان اخاذی شده است.
