عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸۸ مطلب
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
چاپستیک‌ها با انتقال جریان الکتریکی موجی شکل به دهان انسان می‌توانند زبان کاربر را فریب دهند تا طعم‌های شور را بچشند؛ حتی در غذا‌های سالمی که سدیم کمتری دارند.
مقداری نمک را روی ظرف های پلاستیکی بریزید تا بوی بد آن ها را از بین ببرد. یک شب تا صبح صبر کنید و سپس آن ها را آب بکشید.
سر سفره حواستان باشد، حداکثر ۵ گرم نمک در روز می‌توانید مصرف کنید، بیشتر، مضر است.
حدود ۵۰۰ زن روستایی در حضرموت یمن در صنعت استخراج نمک دریایی کار می‌کنند. این حرفه قدیمی از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است.
اهمیت دریاچه ارومیه و خشک شدنش تا جایی است که بعضی از متخصصان حوزه آب مدعی‌اند خشک شدن آن طوفان‌های نمک را گسترش می‌دهد. درواقع نمک برخاسته از این دریاچه بنابر پیش‌بینی همین متخصصان تا شمال شرق کشور هم خواهد رسید.
برای عملکرد درست بدن به مقداری سدیم نیاز داریم، اما می‌توانیم تمام آنچه را که نیاز داریم از غذا‌های کامل (مثلاً غذا‌های دریایی، نان و شیر) تامین کنیم. نیازی به افزودن نمک از نوع صورتی فانتزی یا ... به وعده‌های غذایی نیست.
مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذا‌های فراوری شده در رستوران‌ها وارد بدن می‌شود. اغلب آمریکایی‌ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می‌کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون نیز باشند.
تپه‌های نمکی در استان پورت سعید مصر به یک تفرجگاه برای جوانان این کشور تبدیل شده است.
یک مرکز درمانی که در آن با نمک به بهبودی بیماری کمک می‌کند مورد توجه مردم لیبی قرار گرفته است.
