آبگوشت شاه عباسی نوعی آبگوشت بسیار خوشمزه و اصیل است که دستور پخت متفاوتی دارد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۸ مطلب
آبگوشت شاه عباسی نوعی آبگوشت بسیار خوشمزه و اصیل است که دستور پخت متفاوتی دارد.
این اثر تحت نام دقیق «آداب و رسوم نذر آبگوشت تعزیه شهر خوانسار» در فهرست آثار ملی به ثبت رسید.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اصفهان از ثبت ملی آئین سنتی نذر آبگوشت(دوگوله) خوانسار خبر داد.
آبگوشت مرزه طعم منحصر به فرد و خواص بی نظیری دارد و برای پخت آن هم می‌توانید از مرزه خشک و هم مرزه تازه استفاده کنید.
هالاو یا آبگوشت غوره نوعی غذای ترش، خوشمزه و مقوی کردی است که از ترکیب گوشت با نخود، برنج، سبزی معطر و... تهیه می‌شود.
شاید، چون آبگوشت از قدیم الایام به عنوان وعده ناهار سرو می‌شد الان برای خوردنش در چایخانه‌ها و قهوه‌خانه‌ها یا دیزی‌سرا‌ها فقط باید سر ظهر بروید، نه قبل و نه بعد از آن. امروز قصد داریم آموزش این غذای کهن و اصیل ایرانی را به شما بدهیم تا در خانه و در هر وعده‌ای که تمایل دارید آن را میل کنید.
در این ویدئو، یک آشپز زن ساکن یکی از روستاهای ایران را خواهید دید که با گوشت بوقلمون، یک آبگوشت متفاوت می‌پزد.
علی پروین در بخشی گفت‌وگوی تلویزیونی تازه خود در استودیو به سبک خود مشغول خوردن آبگوشت شد.
آبگوشت بادمجان یکی از غذا‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است. این غذا با نان سنگک و سبزی تازه سرو می‌شود و انتخابی عالی برای روز‌های سرد سال است. در ادامه، طرز تهیه این آبگوشت لذیذ را خواهید آموخت.
یکی از این سنت‌های جالب مردم کهگیلویه و بویراحمد، غذا دادن به همسایه یا همان «کاسه بهره» به زبان لری است.
