دلمه سیب زمینی یک غذای ساده با کاربرد چندگانه است؛ می‌توانید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر بگیرید و یا در دورهمی‌های خودمانی و مهمانی‌های خانوادگی در کنار غذای اصلی در سفره قرار دهید تا رنگ و لعاب بیشتری به میز پذیرایی شما بدهد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۱۴ مطلب
دلمه سیب زمینی یک غذای ساده با کاربرد چندگانه است؛ می‌توانید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر بگیرید و یا در دورهمی‌های خودمانی و مهمانی‌های خانوادگی در کنار غذای اصلی در سفره قرار دهید تا رنگ و لعاب بیشتری به میز پذیرایی شما بدهد.
پاییز و زمستان فصل سیب‌زمینی است. در این روز‌ها که از سیب‌زمینی‌های پخته یا سرخ‌شده خوش‌طعم لذت می‌بریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیب‌زمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بی‌خطر است؟
سیب زمینی یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که سرشار از پتاسیم، فیبر و کربوهیدرات می‌باشد؛ سیب زمینی در صورت عدم نگهداری مناسب خیلی زود خراب و غیرقابل مصرف می‌شود. برخی از افراد برای نگهداری سیب زمینی برای طولانی مدت از روش فریز کردن کمک می‌گیرند،
سیب زمینی در صورت عدم نگهداری مناسب خیلی زود خراب و غیرقابل مصرف می‌شود؛ برخی از افراد برای نگهداری سیب زمینی برای طولانی مدت از روش فریز کردن کمک می‌گیرند.
یک سیب زمینی متوسط ۱۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه پتاسیم دارد، در حالی که نان سبوس دار فقط سه درصد دارد.
گلیکوآلکالوئید در خیلی از مواد غذایی مثل سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی هم وجود دارد. اگر گلیکوآلکالوئید بیشتر از مقدار کم استفاده شود، باعث ایجاد خواص سمی در بدن می‌شود.
شما هم مثل من طرفدار سیب زمینی سرخ شده هستید؟ حتما درست کنید که عالیه.
سیب زمینی وقتی بدون کره و خامه آماده شود و سرخ کرده هم نباشد، می‌تواند یک غذای سیر کننده و کم کالری باشد. محتوای بالای فیبر در این سبزی باعث می‌شود احساس سیری کنید و به طور بالقوه بتوانید وزن‌تان را مدیریت کند.
سیب زمینی منبع عالی ویتامین C و پتاسیم است که می‌تواند به سلامت قلب شما کمک کند. سیب زمینی همچنین دارای مواد معدنی ضروری است، به این معنی که منبع خوبی از آهن و سایر مواد مغذی است.
همه ساله برداشت محصول سیب زمینی در استان اردبیل از شهریور ماه آغاز می‌شود. امسال در ۱۹ هزار و ۲۳۳ هکتار از اراضی استان به خصوص در شهرستان‌های اردبیل، نمین، نیر و سرعین محصول سیب زمینی کشت شده بود که فرایند برداشت آن از حدود ۲ ماه پیش آغاز شد که هم اینک مراحل نهایی خود را طی می‌کند.
