در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۱۳ مطلب
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 4 عدد سیب زمینی، 50 گرم جعفری، 3 عدد تخم مرغ، 2 قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم کوب، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج یا گندم، 3 قاشق غذاخوری روغن، 300 گرم پنیر پیتزا یا چدار این کوکو را درست می کند.
کنار گذاشتن سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس برای کاهش مواجهه با آکریلامید، به ویژه برای افرادی که مصرف زیادی دارند، مفید است و همچنین، این کار فضای بیشتری را برای مصرف انواع مختلف سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی و مغز‌های خوراکی فراهم می‌کند.
نرخ گوجه فرنگی نسبت به ابتدای فصل که هر کیلو گرم بین ۲۱ تا ۲۶ هزار تومان بود بسیار بالا است. البته این افزایش قیمت در هفته گذشته به سیب زمینی رسید و هر کیلو گرم سیب زمینی از ۲۱ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان رسیده است.
در این ویدئو یک آشپز ماهر طرز تهیه سیب زمینی ترد و کوکوی سیب زمینی و پیازچه را به همراه تمامی نکات آن آموزش می‌دهد.
چین بزرگ‌ترین تولیدکنندهٔ سیب‌زمینی در جهان است و کشاورزان این کشور می‌گویند هم‌اکنون تأثیر رویداد‌های شدید آب‌وهوایی و تغییرات اقلیمی را احساس می‌کنند و خواهان گونه‌های سیب‌زمینی هستند که قادر باشد در شرایط گرم و مرطوب رشد کند.
سیب زمینی شیرین یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است که می‌توانید در برنامه غذایی خود بگنجانید.
پختن همزمان تخم مرغ و سیب زمینی در یک ظرف باعث بروز انواع بیماری‌ها و سنگ کلیه می‌شود. دکتر رامین تاجبخش در برنامه انارستان شبکه افق در مورد ممنوعیت پختن همزمان تخم مرغ و سیب زمینی در یک ظرف به دلیل سمی و سربی بودن پوست تخم مرغ و جذب آن توسط سیب زمینی باعث بروز انواع بیماری‌ها و سنگ کلیه می‌شود صحبت کرد.
سیب‌زمینی یکی از محصولات کشاورزی تولیدی در اردبیل بوده که سالانه ۸۰۰ هزار تن از این محصول در استان برداشت و پس از آن در کارخانه‌های سورتینگ، مراحل تفکیک و جداسازی و سورت توسط دستگاه و به‌صورت دستی انجام می‌شود. سیب‌زمینی‌های سورت شده (تمیز و گلچین شده) در بسته‌بندی‌های مختلف بر اساس سفارش اشخاص قرار گرفته و برای فروش با عنوان صادراتی ترانزیت یا ارسال می‌شود.
برداشت سیب‌زمینی در استان اردبیل به عنوان قطب تولید این محصول از اوایل شهریورماه آغاز شده و تا اواسط مهرماه ادامه دارد و طبق برآورد‌ها، در سال جاری ۸۰۰ هزار تُن سیب‌زمینی در اردبیل تولید می‌شود.
سیب زمینی کریسپی پارمسانی نوع روش ویژه برای پخت سیب زمینی کریسپی است که در ترکیب با یک سس ویژه بسیار خوشمزه و جذاب است.
