همه آشپز‌های حرفه‌ای می‌دانند که نسبت سبزی‌ها در پخت یک خورشت قورمه سبزی لذیذ چقدر مهم و حیاتی است. ولی شما در دو سبزی می‌توانید سخاوت معقولی داشته باشید. این دو سبزی تره و اسفناج هستند. این دو سبزی باعث می‌شوند که خورشت شما خوش رنگ و لعاب شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۸۲ مطلب
همه آشپز‌های حرفه‌ای می‌دانند که نسبت سبزی‌ها در پخت یک خورشت قورمه سبزی لذیذ چقدر مهم و حیاتی است. ولی شما در دو سبزی می‌توانید سخاوت معقولی داشته باشید. این دو سبزی تره و اسفناج هستند. این دو سبزی باعث می‌شوند که خورشت شما خوش رنگ و لعاب شود.
کتلت را در اصل باید در ماهیتابه سرخ کنید. اما اگر فرصت ندارید می‌توانید از فر هم برای پخت استفاده کنید. برای پخت کتلت در فر باید فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و بعد روی یک سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و بعد با روغن زیتون خالص چرب کنید.
قاتق کشک و سیب یکی از غذاهایی است که در شهر کرمان طرفداران زیادی دارد و در ایام مختلف سال در سر سفره آنها مشاهده می شود. مواد لازم
مقلوبه، یک غذای مخلوط پلویی است که بسیار خوشمزه و لذیذ است که لبنانی‌ها در مجالس و مهمانی‌ها آن را درست می‌کنند.
در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل کشور آذربایجان یک ران گوسفند را لا به لای فویل آلومینیومی می‌پیچید و آن را زیر انبوهی از زغال و خاکستر کباب می‌کند.
کوکو سیب زمینی یکی از غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد و برای اینکه بتوانید این غذای لذیذ را خوشمزه‌تر درست کنید باید این نکات را رعایت کنید.
چه بخواهید با کمتر کردن مصرف گوشت به سلامتی خود کمک کنید، یا قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
پلو قارچ با گوشت یک غذای بسیار لذیذ است که در عین خوشمزگی بخاطر استفاده از قارچ بسیار مقوی هم است.
در این ویدئو بوراک آشپز مشهور ترکیه ای را می بینید که در ازبکستان 3 تن پلو ازبکی طبخ می کند و میان مردم این کشور تقسیم می کند.