میوه و سبزیجات تاثیر باورنکردنی در سلامت جسم و روان انسان دارد. اما خیلی از ما در خوردن آن تنبلی می‌کنیم و ترجیح می‌دهیم میوه خشک یا آبمیوه را جایگزین کنیم.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۰۲ مطلب
میوه و سبزیجات تاثیر باورنکردنی در سلامت جسم و روان انسان دارد. اما خیلی از ما در خوردن آن تنبلی می‌کنیم و ترجیح می‌دهیم میوه خشک یا آبمیوه را جایگزین کنیم.
برخی از مواد غذایی که ما از آنها استفاده می‌کنیم باعث زشت شدن و پیری پوست صورت می‌شوند.
اگر شما از آن دسته از افرادی هستید که مدام احساس گرسنگی می‌کنید بهتر این هفت ماده غذایی را میل کنید.
مردان برای حفظ سلامتی بدن خود نیاز روزانه ۶ ماده غذایی مصرف کنند که به سلامت آنها کمک می‌کند.
سبزیجاتی از قبیل بروکلی، تربچه، کلم بروکسل و ... حاوی ترکیباتی به نام گلوکوزینولات هستند که طعم تلخ آنها را قوی‌تر می‌کند. مطالعات روی حیوانات نشان داده که گلوکوزینولات می‌تواند رشد و گسترش سلول‌های سرطانی را کُند کند.
در ویدئو زیر ترفند‌های مفید آشپزخانه و مواد غذایی که باید امتحان کنید را مشاهده می‌نمایید.
یکی از بهترین مواد برای سلامت مغز، گردو است. این ماده حاوی دو کوزاهگزانوئیک اسید یا DHA (اسید چرب امگا ۳) است. تحقیقاتی که اخیرا در دانشگاه هاروارد انجام شده نشان می‌دهد که خوردن آجیل، طول عمر را افزایش می‌دهد و بر عملکرد شناختی بزرگسالان نیز موثر است.
بانک جهانی با برآورد نرخ تورم ۳۸ درصدی مواد غذایی در ایران طی ۱۲ ماهه منتهی به مرداد ۱۴۰۲ اعلام کرد نرخ تورم مواد غذایی ترکیه در این مدت ۲ برابر ایران بوده است.
شاید فکر کنید کمبود ویتامین و املاح مشکلی بوده که در گذشته وجود داشته است؛ اما امروزه هم واقعاً این امکان وجود دارد که بدنتان از جهت بعضی از مواد مغذی مهم کمبود‌هایی داشته باشد.
هضم صحیح غذا، سنگ بنای سلامتی است. زمانی که بدن شما مواد مغذی ضروری را جذب کرده و مواد زائد غذایی را به طور موثر دفع می‌کند، شما دارای یک سیستم گوارشی با عملکرد خوب هستید.