ترنج

در مورد

مواد غذایی

در فرارو بیشتر بخوانید

۴۰۲ مطلب

  • مکمل‌های ویتامین E به طور خاص در کاهش علائم یائسگی و از جمله گرگرفتگی موثر است؛ تحقیقات نشان داده است که ویتامین E یک تنظیم کننده هورمونی است و سطح استروژن خون را ثابت نگه می‌دارد.

  • خوردن ماهی سالمون یا خوردن سوشی که ممکن است حاوی انگل باشند به داخل خون و انتقال آن به مغز از نظر علمی صحت ندارد. گرچه درگیری مغز با انگل از طریق شنا در آب‌های آلوده، ولی از طریق سینوس‌های بینی و نه سیستم گوارش ممکن است.

  • اگر می‌خواهید در فصل پاییز و زمستان از بیماری‌های رایج در این فصول پیشگیری کنید از مصرف این ۷ ماده غذایی، غافل نشوید.

  • رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذا‌های ویژه و بسته‌بندی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت برچسب‌گذاری محصولات تراریخته، گفت: ما ایمنی محصولات تراریخته را هم تضمین می‌کنیم و از نظر ما هیچ فرقی بین نوع تراریخته و غیرتراریخته وجود ندارد.

  • ویتامین‌ها از دسته مواد مغذی هستند که کمبودشان، بدن را با خطرات و صدمات جدی مربوط به سلامتی مواجه می‌کند و یکی از این ویتامین‌های ضروری، ب ۱۲ است.

  • همه افراد برای حفظ سلامت خود نیاز به دریافت روی دارند، اما زنان باردار به دریافت مقدار بیشتری روی نسبت به افراد دیگر نیاز دارند. همچنین افرادی که فعالیت ورزشی منظم می‌کنند، بیماران مبتلا به کم خونی، دیابت یا مبتلایان به مشکلات کلیوی و کبدی، گیاهخواران و کودکانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند هم باید روی بیشتری دریافت کنند.

  • نفخ، یک مشکل گوارشی رایج است که بسیاری از افراد از آن رنج می‌برند و این افراد می‌توانند با مصرف برخی از مواد غذایی، نفخ خود را کاهش بدهند.

  • در جهان، برخی از خوراکی‌ها هستند که قیمت آنها سر به فلک می‌کشد و تهیه آنها از عهده هر شخصی بر نمی‌ آید.

  • هر چند اقداماتی نظیر تحرک بدنی نیز به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کالری سوزی کمک می‌کند، اما برخی غذا‌ها نیز حاوی مواد مغذی خاصی هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند.

  • افزایش قیمت نفت به دلیل تهاجم روسیه به اوکراین، هزینه‌های حمل و نقل را افزایش داده و در نهایت، تمامی این عوامل باعث شده اند که قیمت مواد غذایی طی سه سال، نزدیک به ۲۰ درصد افزایش یابد؛ این در حالی است که برآورد‌های بانک جهانی نشان می‌دهد که ۳۰ درصد از جمعیت ایران، توان تهیه یک وعده غذای سالم در روز را ندارند؛ هر چند باید این آمار صحت سنجی شود.