در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۷۲۵ مطلب
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار کاهش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۹۰,۵۵۵ تومان خرید و فروش شد. بازار گوشت مرغ همچنین شاهد افزایش قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۶۵,۸۴۶ تومان معامله شد. هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد و ۳۱۰ هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.
بررسی‌ها نشان می‌دهد با درنظرگرفتن برخی شرط‌وشروط، حق با وزیر جهاد کشاورزی است. قیمت مرغ از بهار ۱۴۰۱ تا پاییز ۱۴۰۳، چند مرتبه با گستاخی از مرز ۱۰۰ هزار تومان عبور کرده، اما در حال حاضر از آن مرز حساس اندکی فاصله گرفته و قیمت مرغ به‌طور میانگین در سراسر کشور ۹۱ هزار تومان است. دماسنج بازار میانگین قیمت مرغ در تهران را حدود ۹۰ تا ۹۲ هزار تومان نشان می‌دهد ولی مثلا در آذربایجان شرقی با عدد ۹۲ هزار و ۵۰۰ تومان روبرو هستیم و میانگین قیمت مرغ در یزد به ۹۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.
در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش افزایش قیمت را تجربه کرد و کیلویی ۱۵۳ هزار تومان معامله شد. هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و ۶۵۰ هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی ۳۱۰ هزار تومان معامله شد.
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد سینه مرغ، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۳ عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۴ حبه سیر، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، مقداری نمک، نصف استکان آب نارنج یا آبلیمو و مقداری روغن این غذا را درست می‌کند.
در این ویدئو یک آشپز اهب رومانی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم سینه مرغ، ۵ گرم نمک، ۳ گرم فلفل سیاه، ۶۰ گرم یخ، ۱۵۰ گرم پنیر، ۱۰ گرم جعفری، ۳ عدد تخم مرغ، ۲۰۰ گرم پنیر چدار، ۲۵۰ گرم کلم، یک عدد هویج، ۴۰ گرم سس مایونز، ۳ گرم فلفل سیاه و ۵ میلی لیتر سرکه این غذا را درست می‌کند.
در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل ۵۰۰ گرم ران مرغ، ۱۰ گرم نمک، ۳ گرم فلفل، ۳ گرم کاری، ۵ گرم پاپریکا، ۲ عدد پیاز، ۲ عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳۰۰ گرم برنج، ۲۰۰ گرم خامه، ۱۵ گرم سیر، ۲ عدد برگ بو، ۲ عدد خیار، و ۲۰ گرم ماست این غذا را درست می‌کند.
جوجه کباب به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای جهان که با مرغ پخته می شود معرفی شده است.
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار رشد قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 90,562 تومان خرید و فروش شد.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی، گفت: با توجه به میزان جوجه ریزی‌ها متوسط تولید ماهانه مرغ ۲۴۰ تا ۲۴۵ هزار تن است که با احتساب سرانه مصرف این میزان مازاد بر نیاز کشور است.
گوشت مرغ با ۲۰۳٬۸۴۵ تن، ۹۸٫۳ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده در شهریور را به خود اختصاص داده است.
