اصلی‌ترین ضرر پوست مرغ این است که پوست مرغ حاوی اسید‌های چرب اشباع زیادی است و کالری بسیار بالایی دارد در نتیجه برای حفظ سلامت بدن و پیشگیری از ابتلا به چاقی مفرط و بیماری‌های قلبی و عروقی جدا از خوردن آن اجتناب کنید.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۷۲۴ مطلب
اصلی‌ترین ضرر پوست مرغ این است که پوست مرغ حاوی اسید‌های چرب اشباع زیادی است و کالری بسیار بالایی دارد در نتیجه برای حفظ سلامت بدن و پیشگیری از ابتلا به چاقی مفرط و بیماری‌های قلبی و عروقی جدا از خوردن آن اجتناب کنید.
روزانه ۱۵۰۰ تن مرغ در تهران به فروش می‌رود که اگر تنها یک سوم آن به صورت قطعه فروشی باشد و میانگین دو برابر قیمت فروخته شود ۳۷ میلیارد تومان پول اضافه از جیب شهروندان تهرانی خارج می‌شود.
واسطه‌گری در عرضه جوجه یک‌روزه عامل گرانی این محصول در بازار بود و برخی از تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه به‌جای اینکه محصول خود را به‌طور مستقیم در بازار عرضه کنند، آن را در اختیار واسطه‌ها قرار می‌دادند تا بتوانند آن را با قیمت بالاتری به فروش برسانند به‌طوری که حتی انجمن جوجه یک‌روزه، دلالی در این حوزه را رسماً تأیید کرد.
سرپرست دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید با توجه به پیش افتادن تولید از نیاز بازار از بهمن ماه صادرات مرغ ماهانه دو هزار تن آغاز می‌شود.
قیمت خرید حمایتی مرغ زنده درب مرغداری ۶۰ هزار تومان و قیمت خرید حمایتی گوشت مرغ منجمد آماده طبخ شیرینگ پک تحویل درب سردخانه شرکت ۹۰ هزار تومان تعین شد.
با تصویب شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی و ابلاغ وزیر جهاد کشاورزی، قیمت خرید حمایتی مرغ زنده کیلویی ۶۰ هزار تومان و مرغ منجمد کیلویی ۹۰ هزار تومان تعیین شد.
سرپرست دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: «سقف قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف‌کننده ۹۰ هزار تومان است و پیش‌بینی‌های لازم برای تولید مرغ گرم تا پایان سال و ایام ماه مبارک رمضان انجام شده است.»
امروز ۱۱ آذر ۱۴۰۳ هر کیلو مرغ کشتار ۸۹هزار و ۹۰ تومان قیمت دارد. قیمت هر کیلو فیله مرغ به ۱۴۵ هزار تومان رسیده است.
هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرده است و ۶۵۰ هزار تومان خرید و فروش شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی ۳۱۰ هزار تومان معامله شد.امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار ۳۹۷ هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته کاهش داشت.
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار کاهش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۹۰,۵۵۵ تومان خرید و فروش شد. بازار گوشت مرغ همچنین شاهد افزایش قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۶۵,۸۴۶ تومان معامله شد. هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم در بازار امروز ثبات قیمت را نسبت به روز گذشته تجربه کرد و ۳۱۰ هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.