آشپزی

آش‌های ساده‌ای که حبوبات کمتری دارند، گزینه‌های مناسبی برای افطار به شمار می‌روند؛ مانند آش برنج، آش گندم، آش اسفناج و…

ترشی سیب را داخل شیشه ریخته و در جای خنک بگذارید. بعد از گذشت ده روز ترشی شما آماده است و می‌توانید همراه غذا میل…

خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذا‌های اصیل و بسیار خوشمزه شهر زاهدان است. این خورش را می‌توان با…

گل‌های نسترن پس از رشد کامل به جسم کوزه‌ای و قرمز رنگی تبدیل می‌شوند که در اصطلاح به آنها میوه نسترن می‌گویند. برای…

آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش‌های پخت متفاوتی تهیه می‌شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ…

دسر خرمایی نوعی دسر بسیار مقوی و خوشمزه است که از ترکیب شیر با خرما، خامه و... تهیه می‌شود و برای افطار مناسب است.

برای داشتن ته دیگ برنج با مغزها، کنجد خام و مغز خام آفتابگردان، تخم کدو، هندوانه یا هر مغز دلخواهی را با کمی آب به مدت…

کلم‌های خشک شده را در شیشه‌های تمیز بریزید، سبزیجات معطر را اضافه کنید و محلول سرکه را روی آنها بریزید تا کاملاً…

برگر مرغ یکی از پرطرفدارترین انواع غذا‌های فست فودی است که در منو‌های رستوران‌های مختلف به چشم می‌خورد. این برگر‌ها…

آش هفت قلم اصفهانی، یکی از آش‌های خوشمزه و مقوی اصالتا اصفهانی است که در مناسبت‌های مختلف، ماه رمضان و حتی به عنوان…