پشت‌پرده قرمه‌سبزی ۵۰ هزار تومانی
در این ویدئو پشت‌پرده قرمه‌سبزی ۵۰ هزار تومانی در برخی رستوران‌ها را مشاهده می‌کنید.
در روزهایی که گرانی مواد غذایی بسیاری از مردم را به سمت انتخاب رستوران‌ها و فست فودهای ارزان قیمت سوق داده، بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد پشت پرده این ارزانی ها، تهدیدی جدی برای سلامت عمومی پنهان است.
در بازرسی مشترک تیم‌های اداره کل تعزیرات حکومتی، بهداشت و اتاق اصناف از چند رستوران و فست فود در شیراز، مشخص شد در برخی از این مراکز، برای تهیه غذاهای ارزان قیمت از گوشت و مرغ بی‌کیفیت، دنبه، خمیر مرغ و مواد تاریخ گذشته استفاده می‌شود.
در یکی از این بازدیدها، خبرنگار صدا و سیما با اشاره به بوی تند مواد خام گفت: «این مایع مرغ بوی بسیار بدی می‌دهد و در برخی یخچال‌ها آشغال‌های گوشتی و دنبه به جای مواد اولیه سالم نگهداری می‌شود.»
کارشناسان بهداشت حاضر در محل نیز تایید کردند که بخشی از سبزی‌ها و ادویه‌های مورد استفاده در این رستوران‌ها حتی «قابلیت مصرف دامی» هم ندارند و استفاده از آن‌ها می‌تواند موجب بروز بیماری‌های خطرناک از جمله سرطان شود.
در برخی مراکز، پیتزا و برگرهایی با قیمت‌های غیرواقعی و بسیار پایین عرضه می‌شدند که به گفته کارشناسان، با ترکیب مواد بی‌کیفیت و افزودنی‌های خطرناک پخته می‌شدند. حتی در مواردی مشاهده شد که از رنگ‌های صنعتی برای ایجاد ظاهر زعفرانی در غذا استفاده می‌شود.
به گفته مسئولان بهداشت، پس از این بازرسی‌ها تعدادی از این مراکز متخلف پلمب یا جریمه شدند. اما کارشناسان تأکید دارند نظارت مستمر و برخورد قاطع با عرضه کنندگان غذای ارزان و ناسالم باید جدی‌تر پیگیری شود، چرا که «هر غذای ارزان، لزوماً غذا نیست؛ گاهی سمی است که آرام و بی‌صدا سلامت مردم را نشانه می‌گیرد.»
