در مورد گوشت قرمز هیچ کمبودی نداریم. اگر هم کسری وجود داشته باشد با واردات جبران خواهد شد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۲۰ مطلب
در مورد گوشت قرمز هیچ کمبودی نداریم. اگر هم کسری وجود داشته باشد با واردات جبران خواهد شد.
میانگین قیمت دام سبک زنده با رشد ۵ هزار تومانی از ۵۵هزار به ۶٠ تا ۶١ هزار تومان رسیده و قیمت گوشت گوسفندی از کیلویی ١٢٠هزار به ١۶٠هزار‌تومان و بالاتر رسیده است.
بخش زیادی از گوشت و مرغ‌های موجود در این انبار به علت فقدان محیط مناسب سردخانه‌ای فاسد و غیرقابل استفاده شده بود.
قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۷۰ هزار تومان می‌باشد.
اکنون بازار با مازاد دام سبک و سنگین مواجه است، بنابراین هیچ افزایش قیمتی در گوشت قرمز منطقی نیست.
قیمت یک کیلو گوشت گوسفندی خورشتی ممتاز به ۲۳۰ هزار تومان رسید.
در میادین میوه و تره‌بار نیز قیمت هر کیلو شقه گوسفندی۱۱۶ هزار و۹۰۰ تومان، سردست گوسفندی ۱۱۹ هزار و۸۰۰ تومان است.
مسؤولان استان کرمانشاه با اتفاق نظر به این نتیجه رسیدند که اکنون زمان مناسبی برای صادرات دام زنده نیست، چرا که با ادامه صادرات قیمت گوشت باز بالاتر خواهد رفت.
از آنجا که بدن انسان ویتامین B ۱۲ تولید نمی‌کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند، شناخته‌شده‌ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی، تخم مرغ، مرغ، گوشت است. علاوه بر این در اسفناج، آب پنیر، چغندر و ماست هم این ویتامین وجود دارد.
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین - ۱ کیلوگرم، ۱۵۳ هزار تومان می‌باشد.
