در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۱۳ مطلب
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده اظهارداشت: قیمت دام زنده سبک را براساس درجه بندی بین ۹۰ تا ۱۲۰ هزارتومان و دام سنگین درجه بندی بین ۹۰ تا ۱۰۵ هزارتومان است؛ بنابراین قیمت لاشه این محصول در بازار باید برای گوشت گوسفندی نر درجه یک ۲۲۰ هزارتومان و گوشت گوساله ۲۱۰ هزارتومان باشد.
فصاحت گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی را ۲۳۲ هزار تومان، گوشت گوساله داخلی را بین ۲۱۵ تا ۲۲۰ هزار تومان و گوشت وارداتی را زیر این قیمت اعلام کرد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار گفت: عرضه گوشت ۲۳۲ هزار تومانی از ۱۰ روز آینده دو برابر می‌شود و چند محموله گوشت دیگر وارد تهران خواهد شد.
قیمت گوشت خورشتی بدون استخوان گوسفند داخلی مهیا پروتئین یک کیلوگرمی به ۵۰۹ هزارتومان رسیده است.
گزارش‌ها از وضعیت قیمت‌ها در بازار گوشت نشان می‌دهد که هر کیلو شقه گوسفندی در بازار به قیمت ۳۳۵ رسیده است.
غذا‌های چرب یا روغنی می‌توانند به‌سادگی باعث ابتلا به مشکلات گوارشی شوند. بنابراین، برای پیشگیری از چنین مشکلاتی باید گوشت‌های کم‌چرب یا ترجیحا بدون چربی را انتخاب کنید یا قبل از خوردن غذا حتما تکه‌های چربی قابل مشاهده را دور بریزید.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: افزایش تقاضا در نیمه دوم سال، کمبود دام سبک و وابستگی دام سنگین به سبک، تاخیر در ارسال دام و گوشت به دلیل سرما و یخبندان در جاده‌ها نیز از دلایل دیگر این افزایش قیمت است.
معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور درباره توزیع گوشت منجمد گفت: توزیع به شکل گسترده و مویرگی در سطح کشور در حال انجام است و طی رصد روزانه استان‌ها، الحمدلله وضعیت توزیع خوب است.
مقدسی زاده، مدیر بهره برداری سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اظهار داشت: از امروز توزیع روزانه ۱۸ تن گوشت گرم گوساله و ۲ تن گوشت گوسفندی با نرخ مصوب در میادین میوه تره بار شهر تهران، اما باید توجه داشت که این حجم توزیع البته پاسخگوی نیاز بازار نیست. قیمت ران گوساله به صورت گرم ۱۴۴ هزار تومان، سردست گوساله ۲۳۹ هزار تومان و ران گوسفندی ۲۸۳ هزار تومان است. میانگین نیاز روزانه ۷۵ تن گوشت قرمز است که با واردات می‌توانیم نیاز بازار پاسخ دهیم.
وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده بود که گوشت گرم وارداتی را برای تعدیل قیمت بازار در هفته پایانی دی‌ماه توزیع می‌کند، اما به وعده خود عمل نکرد و به تازگی هم واردات گوشت گرم به زمان دیگری موکول شده است.
