در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۹۱ مطلب
عسل حاوی مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. مصرف خوراکی عسل منجر به افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌هایی از قبیل ویتامین سی، بتاکاروتن، اوریک اسید و گلوتاتیون رداکتاز سرم در افراد سالم می‌شود؛ این مواد همان عوامل موجود در چای سبز هستند که موجب کاهش وزن از طریق افزایش گرمایی‌زایی ناشی از غذا می‌شوند.
اگرچه عسل از زمان‌های قدیم به داشتن خواص درمانی معروف است، اما عسل مانوکا به طور خاص بسیار قوی است، زیرا این عسل علاوه بر مواد شیمیایی تولید کننده پراکسید هیدروژن که در همه‌ی انواع عسل وجود دارد، ترکیبی ضد باکتری به نام متیل گلیوکسال (methylglyoxal) را در خود جای داده است.
یک توله خرس قهوه‌ای که به دلیل خوردن زیاد «عسل دیوانه‌کننده» نشئه شده بود، توسط محیط‌بانان استان دوزجه ترکیه نجات پیدا کرد. نشئگی این خرس تا مسمومیت پیش رفته بود و به کمک یک وانت توله خرس را تا دامپزشکی بردند. «عسل دیوانه‌کننده» یا «دلیبال»، نوعی عسل است که زنبور‌ها از گیاه خرزه هندی به عمل می‌آورند. از اثرات خوردن این عسل می‌توان به حالتی شبیه به مستی، نشئگی و تهوع اشاره کرد.
علاوه بر مناقشه‌ای که بیش از هفت سال است در یمن ادامه دارد، زنبورداران با چالش دیگری از جمله تغییرات آب و هوا مواجه هستند.
بررسی قیمت آگهی‌های فروش ژل رویال در پلتفرم‌های آنلاین نشان می‌دهد که هر گرم از این ماده بین ۱۰ تا ۳۵ هزار تومان به فروشی می‌رسد. به عبارت دیگر فروش یک کیلوگرم ژل رویال برای پرورش دهندگان بزرگ زنبور عسل، بین ۱۰ میلیون تومان تا ۳۵ میلیون تومان درآمدزایی دارد. در آن سو خریداران نیز برای ۵ گرم ژل رویال باید بین ۵۰ تا ۱۷۵ هزار تومان هزینه کنند.
تولید یک تراشه کامپیوتری با استفاده از عسل می‌تواند کلیدی برای سازگاری با محیط زیست باشد و در عین حال آنقدر قدرتمند است که عملکرد مغز انسان را تقلید کند.
سرفه از انقباض واکنشی عضلات گلو ایجاد می‌شود و می‌تواند به پاک نگه داشتن گلو از خلط و سایر محرک‌ها کمک کند.
یک یا دو قاشق چایخوری ترب رنده شده را روزانه سه مرتبه بخورید و هر چند وقت یک بار این کار را تکرار کنید، زیرا ترب یک ماده ضد میکروب است و در از بین بردن باکتری یا قارچ عامل عفونت سینوسی نقش دارد.
ترکیب شیر به همراه عسل خواص باورنکردنی برای ارتقای سطح سلامت دارد.
رییس کانون صنعت زنبور عسل کشور خاطر نشان کرد: بدون اقرار تمام زنبورستان‌های ایران بیمار هستند و از آنجایی که هزینه دارو ۳۰۰ درصد گران شده است بسیاری از تولیدکنندگان عسل چاره‌ای ندارند جز اینکه داروی‌های ارزان قیمت و بی‌کیفیت چینی به زنبور‌ها بدهند تا کلنی‌هایشان حفظ شود.
