ترکیبات عسل با توجه به منشأ گیاهی، ناحیه جغرافیایی و همچنین روشهای فرآوری بسیار متنوع است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۹۱ مطلب
ترکیبات عسل با توجه به منشأ گیاهی، ناحیه جغرافیایی و همچنین روشهای فرآوری بسیار متنوع است.
میتوانید با طرز تهیه مربای زنجبیل رنده شده یا مربای زنجبیل با گردو و عسل که در طب سنتی سفارش شده است را به راحتی در خانه اجرا کنید.
محققان چینی یک حسگر رزوناتور (تشدیدکننده) خطی کوچک و مقرون به صرفه ساختهاند که قادر است عسل تقلبی را شناسایی کند.
برخی افراد اصرار دارند که عسل حاصل مدفوع یا استفراغ زنبور عسل است، اما در حقیقت چیز دیگری است...
این تیم مورچه عسلی استرالیایی Camponotus inflatus را مورد مطالعه قرار دادند که در سراسر مناطق بیابانی عمدتا در غرب استرالیا یافت میشود. در میان مستعمرات مورچهای، آنها دستهای از کارگران بیش از حد تغذیه شده هستند که توسط مورچههای کارگر دیگر با شهد و مواد قندی پر میشوند و باعث میشود شکم آنها با عسل باد شود و ظاهری شفاف و کهربایی به خود بگیرد.
سلطان النیادی، فضانورد اماراتی که در ایستگاه فضایی بینالمللی است، نشان داد که عسل در وضعیت بیوزنی فضا چه شکلی پیدا میکند.
سلطان النیادی فضانورد اماراتی روز یکشنبه ویدئویی خنده دار از خوردن عسل اماراتی در ایستگاه فضایی بین المللی منتشر کرد که در شبکههای اجتماعی بحثبرانگیز شده است. وی گفت: نظر شما در مورد شکل عسل در فضا چیست این فضانورد اماراتی افزود: مقداری عسل اماراتی برایم باقی مانده که هر از چند گاهی آن را میخورم، فواید آن برای سلامت فضانوردان بسیار و مهم است. در طول این ویدئو، قبل از اینکه النیادی آن را بخورد، اثر ضعیف جاذبه روی نان با عسل روی آن ظاهر شد. النیادی چند ماه پیش برای اولین بار از ایستگاه…
در این ویدئو رنان اوزتورک و مارک سینوت با نشنال جئوگرافیک به نپال سفر کرده اند تا آخرین و خطرناک ترین برداشت سنتی عسل در سال توسط مردم محلی را تجربه کنند.
دلیل علمی محکمی در پس این داستان وجود دارد که چرا نباید عسل خود را با شیر داغ مخلوط کنیم!
اگر مخلوط ما با اضافه کردن سرکه کف کند نشان می دهد که عسل طبیعی نیست در غیر این صورت می توان تا حدودی به طبیعی بودن آن پی برد.