در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۷۱ مطلب
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اهواز بیان کرد: بعضی از ترکیبات موجود در برخی مواد غذایی، ترکیبات ارتقاءدهنده سلامت هستند، از جمله ترکیباتی مانند فیتونوترینت‌ها (مواد مغذی گیاهی) که مولکول‌های شیمیایی هستند که در مواد غذایی گیاهی یافت می‌شوند. در حقیقت این ترکیبات متفاوت از ویتامین‌ها هستند و بدن ما نیازی ندارد که مانند ویتامین‌ها به طور روزانه آن‌ها را دریافت کند، اما اگر این ترکیبات را در رژیم غذایی خود داشته باشیم باعث ارتقاء و افزایش سطح سلامت ما خواهند شد.
سخنگوی وزارت آموزش و پرورش گفت: از مهرماه امسال حداقل ۳ تا ۵ میلیون دانش آموز تحت پوشش برنامه تغذیه‌ای رایگان شامل شیر رایگان، نان غنی شده با ویتامین D و روی قرار می‌گیرند و در کنارآن، توزیع ریزمغذی‌ها و مکمل یاری و آهن یاری را نیز به خصوص برای دختران دنبال خواهیم کرد.
اندازه گیری فشار خون میزان خونی که از رگ‌های خونی عبور می‌کند و میزان مقاومتی که خون در هنگام پمپاژ قلب با آن مواجه می‌شود را نشان می‌دهد.
پژوهش‌ها نشان می‌دهند زنان یائسه‌ای که یک وعده انبه را چهار بار در هفته به مدت ۱۶ هفته مصرف کرده بودند با کاهش قابل توجه چین و چروک های‌شان مواجه شدند. با این وجود، میزان مصرف انبه مهم است. خوردن بیش از حد این میوه می‌تواند باعث افزایش قند خون شود.
لیکوپن موجود در هندوانه به کاهش خطر التهاب مرتبط با زوال عقل و احتمالاً افسردگی کمک می‌کند. هندوانه علاوه بر محتوای لیکوپن، انتخابی عالی به‌جای خوراکی‌های سرشار از شکر است.
خوردن میوه و سبزیجات بیشتر ممکن است به شما کمک کند تا غذا‌های پرکالری مانند گوشت، پنیر و همچنین تنقلات را کاهش دهید.
آب هویج یک منبع عالی از لوتین و زیکسانسین است، چشم را از آسیب نور، محافظت می‌کنند. مصرف مواد غذایی بالا از لوتین و زیکسانسین ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی را کاهش دهد، مانند تخریب ماکولار که منجر به پیر چشمی می‌شود.
در صورت مصرف غذای آماده و فرآوری شده، آن‌هایی که از گوشت‌های کم‌چرب یا به صورت گیاهی تهیه می‌شوند بهترند، انواع سوسیس و کالباس از بهترین مارک در بازار‌های مصرفی موجودند.
قند بر خلق و خوی اثر می‌گذارد و توانایی پردازش هیجانات در نوجوانان را کاهش می‌دهد. کسانی که قند بیشتری در زندگی روزمره خود استفاده می‌کنند، در معرض ابتلا به دیابت هستند که منجر به افسردگی و اضطراب در آن‌ها می‌شود.
