در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۴۳ مطلب
ماجرای تحولات قیمتی در بازار برخی از کالاهای وابسته به آرد چیست؟ سیاستگذار سه عامل را برای اصلاح قیمت آرد و زنجیره وابسته به آن در صنف و صنعت از جمله نان‌های فانتزی و ماکارونی اعلام کرده است؛ قاچاق آرد و گندم، ضایعات آرد و همچنین صادرات محصولاتی از جمله ماکارونی با آرد یارانه‌ای. اگرچه تحلیل‌های متعددی درخصوص وضع موجود وجود دارد، اما نکته‌ای که به نظر می‌رسد مورد غفلت قرار گرفته، تبیین شکل‌گیری این چالش از منظر سیاستگذاری است.
عضو شورای سیاست گذاری قیمت گندم کشور همچنین در مورد قیمت آرد تحویلی به کارخانه های صنف و صنعت اعلام کرد: سه نوع آرد عرضه می شود آرد سبوس گیری شده ۱۸ درصد هر کیلو با قیمت ۱۵هزار و ۷۰۰، آرد سبوس گیری شده ۲۱درصد با قیمت ۱۶هزار تومان و آرد سبوس گیری شده ۲۷درصد ۱۶هزار و ۹۰۰ تومان تعیین شده که امروز تصویب و ابلاغ می شود.
این اقدام دولت به صورت عام و وزارت جهاد کشاورزی به صورت خاص می‌تواند امنیت غذایی کشور را تأمین کرده و مزایای بسیار زیاد دیگری را نیز برای کشورمان به همراه داشته باشد .
نرخ آرد ۱۸ درصد سبوس گیری شده به ازای هر کیلو ۱۵۷۰۰ تومان، آرد ۲۱ درصد سبوس گیری شده ۱۶۰۰۰ تومان و آرد ۲۷ درصد سبوس گیری شده ۱۶۹۰۰ تومان تعیین شد.
نرخ تعیین شده برای گندم، قیمت هر کیلو آرد را برای صنایع و اصناف مصرف‌کننده این محصول تا کیلویی ۱۶ هزار تومان افزایش می‌دهد. رقمی که به‌گفته کارشناسان، قیمت ماکارونی را تا ۲ برابر و قیمت نان را تا ۴ برابر افزایش خواهد داد.
ایران یک کشور چهار فصل است و میوه‌ها، سبزیجات و محصولات لبنی آن می‌تواند بخش قابل توجهی از بازار مواد غذایی روسیه را به خود اختصاص دهد.
جهان در حال حاضر با کمبود شدید غلات مواجه است. ممنوعیت صادرات گندم از روسیه وعدم امکان صادرات آن از اوکراین تنها تورم در قیمت مواد غذایی را سرعت خواهد بخشید.
روسیه به عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان، صادرات شکر را تا ۳۱ آگوست و گندم، گیاه چاودار (نوعی غله)، جو و ذرت را تا ۳۰ ژوئن به کشور‌های شوروی سابق ممنوع کرد.
جنگ باعث شده است قیمت کالاهای کشاورزی که پیش از این به دلیل خشکسالی‌ها و کمبود نیروی کار صعود کرده بود، افزایش بیشتری پیدا کند.
▫️سرپرست اداره کل آزمایشگاه های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: آلودگی گندم‌های وارداتی صحت ندارد.
