ترنج

در مورد

آشپزی

در فرارو بیشتر بخوانید

۵۸۷ مطلب

  • یک زن در شهر دالیان واقع در شمال چین هنگام آشپزی نظاره گر اتفاقی عجیب در ماهیتابه شد. این زن که شی نام دارد وغن را برای پخت و پز در ماهیتابه ریخت اما ناگهان دود برخاست. او بلافاصله هود را روشن و پنجره را باز کرد. ناگهان دود به شکل گردباد درآمده و شروع به چرخیدن کرد.

  • گراتن سیب‌زمینی از جمله غذاهای ساده و خوشمزه به خصوص برای روزهایی است که ایده خاصی برای ناهار و شام ندارید. گراتن سیب‌زمینی را که غذایی با ریشه فرانسوی است به روش‌های مختلف درست می‌کنند: با قارچ یا بدون قارچ، با گوشت یا بادمجان و البته با سس بشامل.

  • یک محقق تایلندی پر مرغ‌ها را نیز به فهرست غذا‌ها اضافه کرده است.

  • بسیاری از افراد به سلامت خود اهمیت زیادی می‌دهند و در طول روز مراقب تغذیه، تحرک و سلامت خود هستند، اما برخی اشتباهات رایج روزمره می‌تواند، سلامت انسان را به خطر بیندازند.

  • جان ترودو آشپز معروف استرالیایی در حال آموزش پخت کلوچه در آشپزخانه و پخش آن به صورت زنده بود که آتش گرفتن یک دستمال پشت سر او دو مجری برنامه را غافلگیر کرد. ترودو در حال آموزش از برنامه امروز صبح شبکه آی تی وی انگلیس بود.

  • پخت سوپ جو بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته‌ای در آشپزی ندارند به راحتی می‌توانند این سوپ خوشمزه را به بهترین نحو ممکن تهیه کنن

  • خیلی وقت‌ها کوکو سیب زمینی پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن می‌شکند علت این اتفاق کم بودن تخم مرغ است، اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید، زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان می‌رود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا می‌کند.

  • 300 سرآشپز کره شمالی در یک رقابت سه روزه برای پخت 40 غذای مختلف با یکدیگر به رقابت می پردازند و برندگان این رقابت کتاب آشپزی، تجهیزات آشپزی و همچنین دیپلم و مدال دریافت می کنند.

  • مایکروفرها برای آماده کردن خوراکی های ساده و میان وعده های خوشمزه، بسیار کاربردی هستند و با آن ها می توان با چند ترفند بسیار ساده، خوراکی های جالبی دست و پا کرد...

  • داور برنامه دستپخت به خاطر رفتار به دور از اخلاق خود با یکی از شرکت کنندگان ایران برنامه عذرخواهی کرد.

تبلیغات