قیمت قارچ در چند ماه اخیر افزایش قابل‌توجهی را تجربه کرد که جنگ 12 روزه و قطعی‌های مکرر برق از عوامل آن اعلام شده است
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۸ مطلب
قیمت قارچ در چند ماه اخیر افزایش قابل‌توجهی را تجربه کرد که جنگ 12 روزه و قطعی‌های مکرر برق از عوامل آن اعلام شده است
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی با اشاره به اخراج کارگران افغان گفت این موضوع سبب کاهش تولید قارچ شده است
قیمت قارچ در بازار با رشد 300 درصدی به کیلویی 350 هزار تومان رسیده است
«ایران ششمین تولیدکننده قارچ در جهان است. بنابر آمار، سالانه ۸ هزار تن قارچ به بازار‌های هدف صادر می‌شود. گفتنی است ۲۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است.»
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ، گفت: بنابر آمار روزانه ۸۰۰ تا ۸۳۰ تن قارچ در سطح کشور عرضه می‌شود که نسبت به ماه‌های اخیر تا حدودی رشد داشته است.
درحالی که انواع جوانه‌ها در یک ماه گذشته در میادین قیمت ثابتی داشتند، نرخنامه جدید نشان می‌دهد که بر قیمت قارچ افزوده شده است.
اتحادیه پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی قیمت هر کیلوگرم قارچ برای مصرف‌کننده را تا ۷۵ هزار تومان اعلام کرده است، بررسی بازار نیز قیمت‌های بالاتر را برای این کالا نشان می‌دهد. این در حالی است که آخرین قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان تعیین شده است.
