دانشمندان می‌گویند نوشیدن قهوه می‌تواند از سلامت کبد شما محافظت کند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۱۵ مطلب
دانشمندان می‌گویند نوشیدن قهوه می‌تواند از سلامت کبد شما محافظت کند.
هنگامی که کبد بیمار می‌شود، بدن نمی‌تواند مواد سمی را به خوبی فیلتر کند. این می‌تواند طیف گسترده‌ای علائم از جمله: خارش، زردی پوست، زردی، تورم، مشکلات عروق خونی، سنگ کیسه صفرا، خستگی، حالت تهوع و اسهال را ایجاد کند. نکته قابل توجه اینکه قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی، با گذشت زمان، می‌تواند به کبد آسیب برساند.
کبد به‌عنوان یکی از حیاتی‌ترین اندام‌های بدن، نقش مهمی در سم‌زدایی، هضم و تنظیم سوخت‌وساز ایفا می‌کند، اما برخی عادات روزمره می‌توانند به‌طور خاموش به آن آسیب برسانند.
«هپاتیت ویروسی باعث التهاب و آسیب به بافت کبد می‌شود و در صورت‌عدم درمان به‌موقع، می‌تواند منجر به نارسایی یا سرطان کبد شود. کمتر از ۲۰ درصد مبتلایان به این دو نوع هپاتیت را زنان تشکیل می‌دهند و بخش عمده‌ای از موارد ابتلا مربوط به مردان با زمینه رفتارهای پرخطر است.»
طالبی دارای طبیعتی گرم وتر است و از این رو می‌تواند برای درمان سو مزاج سرد باشد.
مصرف سبزیجات برگ‌سبز، سیر، چغندر، لیمو، گردو، زردچوبه، چای سبز و غلات کامل در فرآیند سم‌زدایی و تقویت عملکرد کبد نقش مؤثری دارد؛ لادن گیاهی، متخصص تغذیه، در ویدئویی از برنامه صبحانه ایرانی درباره این موضوع توضیح می‌دهد.
ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است و به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. مصرف مکمل ویتامین E می‌تواند منجر به کاهش التهاب کبد و کاهش سطح چربی شود.
پلاستیک‌هایی مانند پلی‌استایرن که در لیوان‌های یک‌بارمصرف، ظرف‌های بیرون‌بر و بسته‌بندی خوراکی‌ها وجود دارند، می‌توانند وارد غذا شوند. در این مطالعه، به موش‌های ۱۲ هفته‌ای نانوذرات پلی‌استایرن با دوزی مشابه با آنچه انسان‌ها معمولا در معرض آن قرار می‌گیرند، داده شد.
دکتر صالح القحطانی، مدیر تحقیقات بالینی کبد در مرکز درمانی جان هاپکینز، تأکید دارد که نباید منتظر بمانید تا علائم آسیب به کبد شروع شوند و سپس اقدام به درمان کنید، بهتر است پیش از رخ دادن هر اتفاقی، جلوی آن را بگیرید.
استاد بازنشسته دانشگاه علوم پزشکی تاکید کرد: این روش، نه‌تنها برای پیشگیری از تجمع چربی‌های کبدی، بلکه برای بهبود بیماری در مراحل مختلف نیز مؤثر است.
