بهتر است در هنگام خیساندن برنج مقداری نمک به آن بزنید؛ ولی زمان پختن، آب برنج را خالی کرده و با آب سرد بشویید. البته نه تاحدی که نمک آن کاملا از بین برود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۳ مطلب
بهتر است در هنگام خیساندن برنج مقداری نمک به آن بزنید؛ ولی زمان پختن، آب برنج را خالی کرده و با آب سرد بشویید. البته نه تاحدی که نمک آن کاملا از بین برود.
در تهیه پلو‌های مخلوط سعی کنید از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید برای عدس پلو بهتر است برنج را آبکش کنید برای این کار بعد از اینکه برنج را شستید به آن آب گرم و نمک اضافه کنید و بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل ۳ ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته باشد.
با یک حساب سرانگشتی مي‌توان به اين نتيجه رسيد كه بر اساس اسناد موجود، وزارت ورزش از سال 90 تاکنون مبلغی نزديك به 9 میلیارد تومان به فدراسیون و کشتی‌گیران پرداخت کرده است که این مبلغ هم جدا از پولی است که کمیته ملی المپیک در اختیار فدراسیون کشتی برای آماده‌سازی تيم‌هاي المپیکي قرار داده است.
