ترنج
-

در مورد

گوشت

در فرارو بیشتر بخوانید

۳۷۷ مطلب

  • افزایش قیمت در آذر امسال مربوط به برنج تایلندی بوده که قیمت آن با ۱۲۰ درصد افزایش از ۷۸۰۰ تومان در آذر سال قبل به ۱۷ هزار و ۲۰۰ تومان در ماه مشابه سال جاری رسیده است.

  • بعد از افت بهای شکر در بازار‌های جهانی به‌دلیل کاهش تقاضا از ماه مه روند مزبور معکوس و افزایشی شد، به نحوی که در سپتامبر به ۲۸۱ دلار در هر تن رسید. در مقایسه با سپتامبر سال ۲۰۱۹ بهای جهانی شکر در سپتامبر سال‌جاری حدود ۱۹ دلار در هر تن معادل ۲/ ۷ درصد بیشتر است.

  • بخش عمده هزینه‌ها که تقریبا یک سوم خرج خوراکی خانواده را تشکیل می‌دهد، به مواد پروتئینی مثل گوشت و مرغ اختصاص پیدا می‌کند. میوه و سبزیجات با سهم ۱۵۰ هزار تومانی در رتبه دوم قرار دارد و بعد از آن نوبت به برنج با سهم ۱۴۰ هزار تومانی می‌رسد. پر کردن یک سید خرید از مایحتاج خانواده به‌این ترتیب می‌تواند حدود یک میلیون تومان خرج بردارد. به‌همین خاطر از حالا به بعد احتمالا خانواده‌ها ترجیح می‌دهند روش خرید خوراکی‌های مورد نیاز هر ماه خود را تغییر دهند

  • تگزاس بزرگترین جمعیت گاو در آمریکا را دارد جایی که حدود 13 میلیون رأس گاو در آن زندگی می کنند. در سرتاسر این ایالت 100 انبار خوراک گاو وجود دارد.

  • باوجود هشدار نسبت به خالی شدن جنگل های آفریقای مرکزی از وجود حیوانات وحشی اما شکارچیان تنها راه تأمین مخارج زندگی خود را از فروش گوشت این حیوانات عنوان می کنند.

  • گرانی گوشت ریزش ٣٠‌درصدی مشتریان غذای محبوب ایرانی‌ها را به دنبال داشت. رئیس اتحادیه مدعی است که ٧٠ درصد چلوکبابی‌ها تغییر کاربری داده‌اند

  • اخیراً بانک مرکزی دستورالعملی را ابلاغ کرده که براساس آن همه واردکنندگانی که تا قبل از ۲۵ اردیبهشت ماه امسال نسبت به واردات و ترخیص گوشت قرمز با ارز دولتی اقدام کرده‌اند، باید مابه التفاوت نرخ ارز تخصیصی تا نرخ ارز نیمایی را به دولت برگردانند.

  • دولت با هدف مدیریت قیمت‌ها و کمک به اقشار کم‌درآمد، تخصیص دلار با نرخ ۴۲۰۰ را برای واردات کالا‌های اساسی در نظر گرفته بود. اما در همان دوره‌ای که کالا‌ها با دلار ۴۲۰۰ وارد می‌شدند، گزارش‌های متعدد پژوهشی از جمله مرکز پژوهش‌ها نشان می‌داد این سیاست مانع افزایش قیمت‌ها نشده است.

  • «نظارت‌های وزارت بهداشت بر مساله توزیع بهداشتی مواد‌غذایی ویژه ماه رمضان، بیشتر از سال‌های قبل شده است. فعالیت بازرسان بهداشت محیط همراه کارشناس و کارشناس ارشد بهداشت محیط در سراسر کشور از جمله این فعالیت‏هاست.» البته وزارت بهداشت هیچ وقت آمار و ارقامی از تعداد شکایات و تخته شدن در مغازه فروشندگان خاطی را ارائه نمی‌دهد و ادعا می‏کند حتی در ساعت‌های سحر هم بر مراکز فروش آش و حلیم نظارت دارد.

تبلیغات