در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۶ مطلب
نوروز یکی از زیباترین و ماندگارترین آیین‌های ایرانیان و ایرانی‌تباران است که در گستره جهانی برگزار می‌شود و مجموعه آیین‌های نوروزی از حاجی فیروز و چهارشنبه‌سوری و خانه‌تکانی تا سفره هفت سین و دید و بازدید و سیزده به در، در گذر هزاران سال تکوین یافته‌اند و در هر گوشه از سرزمین‌های ایرانی، با تفاوت‌هایی پاس داشته می‌شوند. نهادن ماهی قرمز، این میهمان همه ساله سفره هفت سین بسیاری از خانواده‌های ایرانی که کوچک‌تر‌ها خیلی به آن علاقه دارند، بر سفره هفت‌سین بنیانی فرهنگی دارد. ماهی قرمز، تاریخی چند…
مسئول اداره بهداشت ومدیریت بیماری‌های آبزیان اداره کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه استرس علت اصلی مرگ ماهی قرمز است، گفت: با رعایت چند نکته این ماهی‌ها حتی تا چند سال هم زنده می‌مانند.
ماهی قرمز که به نام‌های ماهی طلایی، ماهی گلی، ماهی حوض نیز خوانده می‌شود، گونه‌ای ماهی از سرده کپورچه‌ها است. فروش این ماهی از آبان ماه به صورت کم آغاز می‌شود و در اسفند ماه با نزدیک شدن به نوروز افزایش می‌یابد. این ماهی یکی از سنبل‌های سفره‌ی هفت سین است که نشانه زندگی و موفقیت و رنگ قرمز آن نیز در سفره هفت سین سمبل مهربانی، پیروزی، معیشت و برکت است.
ماهی‌ها می‌توانند ناقل مکانیکی بیماری و عامل انتقال دهنده غیرمستقیم کرونا به انسان باشند، لذا دست‌زدن به ماهی یا ظرف آب آلوده، می‌تواند کرونا ویروس را به انسان منتقل کند.
دانشمندان در دانشگاه بن‌گوریون اسرائیل موفق شدند به ۶ ماهی قرمز آموزش دهند که با آکواریوم رباتیک خود روی زمین حرکت کند. این ماهی‌ها توانسته‌اند با شروع از هر نقطه‌ای خود را با موفقیت به مقصد مورد نظر دانشمندان برسانند.
همزمان با روز‌های پایانی سال و نزدیک شدن به عید نوروز، عرضه و تولید ماهی قرمز به عنوان یکی از نماد‌های سفره هفت سین، در شهر‌های مختلف آغاز شده است. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. تصاویر روند آماده سازی ماهی قرمز در این استان را نشان می‌دهد.
ماهی های یانگ طرفداران زیادی در شبکه های اجتماعی پیدا کرده اند و او امیدوار است در آینده دو تیم تشکیل دهد تا با یکدیگر مسابقه دهند.
چند سالی است که ماهی قرمز در تنگ‌های بلوری مهمان سفره‌های هفت سین ایرانیان شده، حال اینکه ماهی قرمز بخشی از سنت قدیمی هفت سین است یا نه بحثی است جدا، اما امسال با توجه به شیوع ویروس کرونا، برخی کارشناسان تاکید دارند که بهتر است هموطنان از خرید ماهی قرمز منصرف شوند.
در این جشنواره کودکان ماهی‌های قرمز سفره‌های هفت سین خود را به کتابخانه‌هایی که حوض یا استخر دارند، تحویل می‌دهند و در مقابل از آن کتابخانه، کتاب هدیه می‌گیرند.
استان سرسبز گیلان یکی از مراکز عمده تولید و عرضه ماهی قرمز است. گیلان دارای رتبه اول کشور در تکثیر و پرورش ماهی قرمز است.
