املت تبریزی همان قیساواست که هیچ خبری از گوجه در آن نیست. عدهای دیگر هم معتقدند شاید املت تبریزی همان املت ترکی یا ترکیهای است. با وجود این همه نظرات متفاوت در مورد طرز تهیه انواع املت در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه املت تبریزی را به روایتهای مختلف بررسی کنیم.