در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۴۶ مطلب
آمار‌ها نشان می‌دهد در دو سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲ به حدود ۶ کیلوگرم و سرانه مصرف مرغ از ۳۲ به حدود ۲۶ کیلوگرم تقلیل یافته است. این کاهش مصرف ناشی از نوسان‌های قیمتی است که همیشه شیب رو به بالایی دارد و دست مردم را از این محصولات کوتاه می‌کند.
در حال حاضر، قیمت گوشت قرمز، نسبت به ابتدای سال ۱۴۰۰، ۲۲۴ درصد و قیمت گوشت سفید ۲۱۵ درصد افزایش یافته است.
رییس شورای تامین دام کشور، گفت: قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی و گوساله، بین ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است؛ قیمت منطقی یک کیلوگرم گوشت در بازار داخلی با احتساب هزینه‌های تولید و هزینه‌های جانبی بین ۳۵۰ تا ۴۲۰ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، گفت: در هفته نخست آذرماه قیمت گوشت گوسفندی ۲۰ هزار تا ۲۵ هزار تومان بالا رفت و این جریان افزایش قیمت همچنان ادامه خواهد یافت.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ضمن اشاره به اینکه تزریق گوشت به بازار موجب تعادل در بازار خواهد شد، در مورد وضعیت قیمت گوشت، توضیح داد: در چند روز اخیر قیمت گوشت با نوساناتی همراه بوده است.
امروز (دوشنبه) قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار تهران، مشخص شد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: قیمت کنونی هرکیلو دام سبک ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتومان بوده که بر این اساس نرخ منطقی هرکیلو گوشت ۴۲۰ هزارتومان است.
توزیع گوشت کنیایی در بازار ایران هنوز قوام پیدا نکرده، اما در همین مدت روسای اتحادیه‌های صنفی در گفتگو با رسانه‌های مختلف از کاهش ۱۰ تا ۲۰ هزار تومانی قیمت هر کیلو گوشت قرمز گوسفندی در بازار خبر داده‌اند
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی، گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته‌های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است.
