در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۲ مطلب
لی کوان یو روز دوشنبه در سن 91 سالگی برای همیشه با مردم سنگاپور خداحافظی کرد. دلیل شهرت او تبدیل سنگاپور از یک بندرگاه کوچک به قطب تجارت جهانی است. لی کوان یو خواسته دیگری نیز داشت. حفظ پاکیزگی و رفتار خوب سنگاپوریها برای او در ممنوعیت آدامس خلاصه میشد. اما به واقع چه چیزی در آدامس بود که او را تا این اندازه از آدامس متنفر کرده بود؟
طبق آمار ارائه شده ایرانی ها سالانه 500 میلیارد تومان آدامس مصرف می کنند که 83 درصد آن از محل واردات تامین می شود و در حالی که 82 درصد مردم ایران آدامس می جوند و کشورمان از این لحاظ در رتبه نخست جهان قرار دارد، عربستان سعودی با 79 درصد و آمریکا با 59 درصد در رتبه های بعدی این جایگاه قرار دارند.
در حالی که آدامسهای آمریکایی در سطح شهر تهران به وفور مشاهده میشوند اما میزان واردات آنها در هیچ نهادی در کشور ثبت نشده است.
فرهنگ غذایی مردم در بسیاری از نقاط دنیا طی سالیان متمادی با تغییرات بسیاری همراه بود. منسوخشدن مواد خوراکی که در گذشته قوت غالب مردم به شمار میرفتند و جایگزینی آنها با خوراکیهای گوناگون و متنوع ازجمله مواردی است که فرهنگ تغذیه را در سدهها یا دهههای اخیر دستخوش تغییر و تحول کرد.
در حالی ارزش بازار آدامس ایران بالغ بر چند صد میلیارد تومان برآورد میشود که بررسی آمارها حاکی از آن است که طی سالهای اخیر واردات قانونی آدامس به کشور به شدت کاهش یافته و در عوض قاچاق این محصول رونق چشمگیری پیدا کرده است. در همین حال تولید داخل نیز نتوانسته سهم بالایی از بازار را به خود اختصاص دهد.
محقق یک شرکت دارویی ایرانی با همکاری تیمی از پژوهشگران دانشکده علوم داروسازی دانشگاه آزاد تهران موفق به ساخت یک آدامس جویدنی شده که عوارض بیماری مسافرت را سریعتر از داروهای کنونی کاهش خواهد داد.