در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۹ مطلب
فرماندار تهران از اجرای طرح‌های بازرسی مستمر از نانوایی‌ها و کنترل دقیق بر کیفیت آرد و قیمت نان در پایتخت خبر داد و گفت: «در مواردی که تخلفاتی مانند گران‌فروشی یا عرضه نان بی‌کیفیت مشاهده شود، اقدامات قانونی از جمله جریمه یا پلمب نانوایی متخلف صورت خواهد گرفت.»
محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، در پاسخ به این سوال که چرا برخی نانوایی‌ها نان سنگک را با قیمت مصوب به مشتریان ارائه نمی‌دهند و بر این موضوع تأکید دارند که تنها نان کنجدی موجود است و نان ساده ندارند، گفت:نانوایی‌های سنگکی و سایر نانوایی‌ها معمولاً هر دو روز یک بار تحت بازرسی قرار می‌گیرند.
سامانه برای مصارف تجاری یا حجم بالا در نان مانند مصارف نان هیات‌های مذهبی و مساجد، رستوران‌ها و اصناف مرتبط با غذا، بیمارستان‌ها و خوابگاه‌ها و...، گزینه کسب و کار را بر روی کارتخوان‌های هوشمند پیش‌بینی کرده است.
«هنوز دلیل این قطعی مشخص نشده، اما این اتفاق سبب سردرگمی نانوایان شد، زیرا آن‌ها در مواجهه با این قطعی یا مجبور بودند پخت را متوقف کنند و یا از مردم پول نقد بگیرند. »
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی، گفت: مردم برای خرید نان، محدودیت ندارند.
مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، گفت: خبری که در رسانه‌ها مبنی‌بر ممنوعیت خرید بیش از چهار نان با یک کارت بانکی منتشر شده است صحت ندارد.
اخیراً برخی نانوایی‌ها اعلام کرده‌اند بر اساس ابلاغیه اتحادیه نانوایان، خرید نان بیش از چهار عدد با یک کارت بانکی برای شهروندان ممنوع است.
مردمی سازی نظارت بر اجرای طرح هوشمندسازی توزیع یارانه آرد، یکی از مهم‌ترین گام‌های این طرح است که از امروز کلید خورد.
در ویدئو زیر کم‌فروشی عجیب یک نانوایی در سنگین‌تر کردن وزن چانه خمیر را ببینید .
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که بسیاری از واحد‌های نانوایی، نان‌ها را در بسته‌های مختلف انباشت و به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها می‌دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف‌های طولانی شده است.
