این شیرینی ماه رمضانی قدیمی با قدمتی حدود ۲۰۰ سال به «لقمه قاضی» هم مشهور است و بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو میشود. دستور پخت لگیمات با ماست و طرز تهیه لگیمات با تخم مرغ بیشتر مرسوم است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۱۱۴ مطلب
این شیرینی ماه رمضانی قدیمی با قدمتی حدود ۲۰۰ سال به «لقمه قاضی» هم مشهور است و بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو میشود. دستور پخت لگیمات با ماست و طرز تهیه لگیمات با تخم مرغ بیشتر مرسوم است.
نان سیب زمینی روسی نوعی نان شکم پر خوشمزه و اسفنجی است که برای افطار و ماه رمضان بسیار مناسب است.
موس مرغ نوعی غذای مدرن است که از ترکیب مرغ پخته با برخی سبزیجات مانند اسفناج و هویج تهیه میشود.
پودینگ برنج نوعی دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که شباهت زیادی به شیر برنج دارد و برای سفره افطار مناسب است.
کوکو روستی نوعی روش طبخ سیب زمینی است که اصالت آن به کشور سویس برمیگردد و بسیار خوشمزه است.
دسر پسته نوعی دسر بسیار خوشمزه است که بافت نرمی دارد و برای پذیرایی در ماه رمضان و افطار یک انتخاب مناسب است.
سوپ قارچ کرمی نوعی روش ویژه برای طبخ سوپ قارچ است که بدون حبوبات و با شیر، قارچ، خامه و... تهیه میشود.
حلوای شیر عسلی نوعی حلوای عربی بسیار خوشمزه است که بدون آرد طبخ میشود و بافت لطیفی دارد.
دسر خرمایی نوعی دسر بسیار مقوی و خوشمزه است که از ترکیب شیر با خرما، خامه و... تهیه میشود و برای افطار مناسب است.
آش اوماج از محبوبترین آشهای محلی در ایران است به طوری که از نظر محبوبیت همپای آش دوغ، آش شله قلمکار و آش رشته میباشد.