ویتامین C برای تولید و آزادسازی انتقال دهندههای عصبی، پیام رسانهای شیمیایی مغز، مهم است. در غیاب آن، سلولهای مغز به طور موثر با یکدیگر ارتباط برقرار نمیکنند، که میتواند منجر به توهم شود.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۴ مطلب
ویتامین C برای تولید و آزادسازی انتقال دهندههای عصبی، پیام رسانهای شیمیایی مغز، مهم است. در غیاب آن، سلولهای مغز به طور موثر با یکدیگر ارتباط برقرار نمیکنند، که میتواند منجر به توهم شود.
کمبود ویتامین سی میتواند در ساختار ناخنها هم خلل ایجاد کند که باعث ایجاد ناخنهای قاشقی شکل میشود که نازک و شکننده هستند. در این حالت ممکن است لکهها یا خطوط قرمز بر روی ناخن وجود داشته باشند که ناشی از خونریزی رگهای ظریف است.
ویتامین C به دلیل قدرت آنتی اکسیدانی قوی خود سیستم ایمنی را تقویت میکند و با جلوگیری از سنتز مواد سرطان زا از خطر ابتلا به تومورها در بدن به خصوص در معده جلوگیری میکند. همچنین برای خنثی کردن رادیکالهای آزاد مهم است.
ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل میکند. این ویتامین نقش مهمی در سیستم عصبی، متابولیسم و ایمنی دارد. علاوه بر این، ویتامین سی به جذب ریز مغذیها، به ویژه آهن کمک میکند.
ویتامین سی یکی از مواد ضروری در ساخت پروتئینهای پوست است و کمبود این ویتامین در بدن باعث از هم گسیختگی سلولهای پوست شده و مشکلاتی از قبیل ترک، زخم، شل شدن و چین و چروک پوست را ایجاد میکند.
هوای تهران و چند کلانشهر دیگر پاییز و زمستان آلوده میشود. این روزها هوای این شهرها پر از مازوت است و سرب. برای اینکه آسیب های آلودگی هوا را به حداقل برسانید این مطلب را بخوانید
هرچند در فواید فراوان ویتامین سی تردیدی نیست و از لحاظ علمی ثابت شده است، ضروری است بدانید به چه میزان باید مصرف کنید، زیرا در غیر اینصورت، میتواند برای بدن مضر باشد.
بزرگسالان بین ۱۹ تا ۶۴ سال به ۴۰ میلی گرم ویتامین C در روز نیاز دارند، بنابراین شما باید تمام ویتامین C مورد نیاز خود را از رژیم غذایی روزانه خود دریافت کنید.
برخی از غذاها ممکن است برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا مفید باشند. در اینجا نگاهی میاندازیم به پنج ماده مغذی که سیستم ایمنی بدن به آنها نیاز دارد و در کدام مواد غذایی میتوان آنها را یافت.
آب پرتقال، آب گریپ فروت، آب لیمو و قرص جوشان ویتامین C از موارد مطلوب دریافت دوز مناسب برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی هستند. اما آیا ویتامین c برای سرماخوردگی یک درمان مؤثر است یا این فقط یک درمان و توصیه خانگی است؟