در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۶ مطلب
مطالعات نشان داده‌اند که فیبر غذایی می‌تواند با التهابات داخلی بدن مبارزه کند و این کار را از طریق سوخت‌رسانی به باکتری‌های مفید روده و تقویت سیستم ایمنی مرتبط با دستگاه گوارش انجام می‌دهد. تقویت سیستم ایمنی مرتبط با روده‌ها برای تقویت سیستم ایمنی کلی بدن و همچنین مبارزه با عفونت‌ها ضروری است.
فیبر به عنوان بخشی از سلامت کلی روده ما عنصری ضروری است و ما در حال یادگیری این موضوع هستیم که میکروبیوم‌های مان با همه چیز از سلامت روان گرفته تا سیستم ایمنی و موارد بسیار دیگری مرتبط هستند.
نقش فیبر در عملکرد دستگاه گوارش بر اساس میزان حلالیت آن متغیر است.
یک رژیم غذایی غنی از فیبر به هضم موثرتر مواد غذایی و کاهش التهاب معده کمک می کند. سبزیجات و میوه ها، غلات کامل، آرد کامل و برنج قهوه ای غنی از فیبر هستند.
پروتئین یکی دیگر از مواد مغذی است که باید بعد از جراحی به آن توجه کرد.
این نکته ثابت شده که زنان بزرگسال زیر سن ۵۰ سال باید روزانه ۳۸ گرم و مردان در همین سنین ۲۵ گرم فیبر مصرف کنند. این میزان در زنان و مردان بالای ۵۰ سال، به ترتیب ۳۰ و ۲۱ گرم است.
جذب فیبر در دستگاه گوارش کمک میکند تا شما زمان طولانیتری را با احساس سیری تجربه کنید. کسانی که یک یا دو ساعت بعد از خوردن غذا باز هم احساس گرسنگی میکنند، احتمالا فیبر کمتری را از رژیم غذایی شان دریافت کرده اند.
اینکه چه می‌خورید و چگونه می‌خورید می‌تواند بر تعداد دفعاتی که احساس گرسنگی می‌کنید، تأثیر بگذارد.
میزان مصرف توصیه شده روزانه فیبر برای زنان ۲۵ گرم و ۳۸ گرم برای آقایان است. با این وجود، اکثر افراد تنها نصف این مقدار توصیه شده یعنی ۱۵ تا ۱۷ گرم فیبر در روز مصرف میکنند.
