در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۰ مطلب
اسید‌های چرب امگا ۳ به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب و مغز کمک می‌کند. نه تنها این، بلکه برخی تحقیقات نشان داده اند که امگا ۳ به طور بالقوه می‌تواند سرعت سلول‌ها را کاهش دهد یا از تبدیل شدن سلول‌ها به سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. ویتامین D نیز برای سلامت کلی بدن مهم است.
بررسی ۹ مطالعه روی نود هزار نفر نشان داد که رژیم غذایی غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ با کاهش ۳۸ درصدی خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن است.
اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در غذا‌ها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و بسیاری از مزایای دیگر می‌شوند.
تحقیقات جدید نشان می‌دهند که استفاده از مکمل امگا ۳ ممکن است موجب افزایش محافظت در سطح سلولی مغز شود و در نتیجه، استرس (دلهره) را کاهش دهد.
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو دریافتند که مصرف روزانه مکمل‌های حاوی ۲.۵ گرم امگا ۳ بهترین کمک به بدن برای مقاومت در برابر اثرات مخرب استرس است.
یک اونس گدو به بدن شما ۲۶۰۰ میلی گرم امگا ۳ می‌افزاید. گردو یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از اسید‌های چرب غیر اشباع است.
محققان دریافتند که برخی اسید‌های چرب، سلول‌های تومور را تحریک می‌کنند در حالی که دیگران آن‌ها را از بین می‌برند. DHA به معنای واقعی کلمه این سلول‌ها را مسموم و منجر به مرگ آن‌ها می‌شود. هرچه مقدار اسید‌های چرب اشباع‌نشده در سلول بیشتر باشد، خطر اکسیداسیون آن‌ها نیز بیشتر است.
خرفه که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب می روید، شاید زیاد مورد توجه نباشد اما اکنون کشف های مهمی در مورد آن انجام شده که توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی ( Global panacea ) به آن داده شده است و متداول‌ترین گیاه دارویی مورد استفاده در جهان ذکر شده است.
