ترنج

در مورد

توت فرنگی

در فرارو بیشتر بخوانید

۴۹ مطلب

  • از لحاظ نظری هر ماده غذایی‌ای می‌تواند به هپاتیت آ آلوده شود. در عمل مواد غذایی آلوده شده بیش‌تر سبزیجات خام از جمله سالاد، میوه، صدف، یخ و آب را شامل می‌شوند.

  • ژاپن به لطف گلخانه‌های نفت سوز قادر به تولید انواع توت‌فرنگی در زمستان است. بی‌عیب‌ترین و بی نقص‌ترین توت‌ها صد‌ها دلار به فروش می‌رسند.

  • یک مطالعه منتشر شده در نشریه «شیمی غذا و کشاورزی» توسط جامعه شیمی آمریکا (ACS) کشف کرده است که دو قارچ‌کُش (fungicides) مورد استفاده گسترده برای پرورش توت فرنگی می‌توانند بر مکانیزم‌های سلولی تاثیر بگذارند و در نتیجه موجب کاهش طعم و مزه و ارزش غذایی توت فرنگی بشوند.

  • دکتر آرپیتا باسو، دانشیار دانشگاه نوادا در لاس وگاس و از اعضای این تیم مطالعاتی نیز در رابطه با موضوع فوق گفت: یک مطالعه کارآزمایی تصادفی کنترل شده متقاطع بر روی ۳۳ بزرگسال چاق نشان داد که مصرف دو و نیم فنجان توت فرنگی در روز به طور قابل توجهی مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد.

  • مهم نیست کدام توت را انتخاب می‌کنید ریختن یک توت در دهان آنتی اکسیدان ها، فیبر و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی را در اختیار بدن شما قرار می‌دهد همه در یک بسته خوشمزه کم کالری و بدون چربی.

  • ترکیب موجود در توت‌فرنگی به اسم فیستین این قابلیت را دارد که برای بسیاری از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن نقش پیشگیرانه داشته باشد، چراکه سرشار از آنتی‌اکسیدان است.

  • یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن یک کاسه کرنبری یا توت خرس در روز می‌تواند حافظه را بهبود بخشد و زوال عقل را از بین ببرد.

  • برداشت توت‌فرنگی در مزارع شفیع‌آباد فندرسک استان گلستان آغاز شد. شفیع‌آباد روستایی از توابع بخش فندرسک رامیان استان گلستان با داشتن بیشترین مزارع توت‌فرنگی در مساحت ۱۵۰ هکتار، هرساله بخش از تولیدات توت‌فرنگی استان را نیز به خود اختصاص میدهد. گلستان پس از کردستان و مازندران سومین تولیدکننده توت‌فرنگی کشور است.

  • قیمت کنونی هر کیلو گوجه فرنگی در میدان مرکزی ناشی از ازدیاد عرضه به ۹ تا ۱۲ هزارتومان رسیده است.

  • قیمت هر کیلو گوجه‌سبز در مغازه‌های سطح شهر تهران کیلویی ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان می باشد.