ترنج

در مورد

حبوبات

در فرارو بیشتر بخوانید

۵۲ مطلب

  • به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با توجه به نزدیک بودن ماه رمضان و عید نوروز تصمیمات برای تغییر قیمت حبوبات به چند ماه آینده و پس از گذر از این مناسبت‌ها موکول شد.

  • رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، گفت: قیمت حبوبات در سه تا چهار ماه آینده ثابت می‌ماند، اما پس از این مدت و گذر از ماه رمضان و عید نوروز قرار است تصمیمات جدیدی درباره آن گرفته شود.

  • مدیرکل نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهادکشاورزی تصریح کرد: هرگونه تغییر و یا افزایش قیمتی که در چند روز اخیر شاهد بودیم گرانفروشی بوده و بازرسان با آن برخورد خواهند کرد.

  • حبوبات سرشار از مواد مغذی هستند و برای سلامت بدن مفید هستند و پخت و پز آن‌ها ساده است.

  • بیشتر افراد فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین، حبوبات پخته را فریز می‌کنند تا در موقع غذا درست کردن وقت کمتری از آنها گرفته شود.

  • خیساندن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است؛ این روش به کاهش زمان پخت و پز لازم برای حبوبات کمک می‌کند و همچنین باعث حذف قند‌های تولیدکننده گاز و سخت شدن هضم آن‌ها می‌شود.

  • اگر تمایلی به استفاده از گوشت ندارید و یا پزشک مصرف گوشت را برای شما محدود کرده است، نگران نباشید، زیرا به راحتی می‌توان برخی از حبوبات و سبزیجات را جایگزین گوشت کرد و پروتئین‌ها و مواد مغذی لازم برای بدن را تامین نمود.

  • مصرف حبوبات موجب نفخ و ورم معده می‌شود، اما روش‌های زیادی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد.

  • بر اساس نرخنامه سازمان میادین، لوبیا چشم بلبلی با ۷ هزار تومان تغییر، بیشترین رشد قیمت را داشته و عدس، لپه، لوبیا چیتی و ماش یک تا ۲ هزار تومان گران شده‌اند.

  • در ویدئو زیر، مشاهده می‌کنید. با این روش حبوبات زود نرم شده و در کمترین زمان ممکن غذاتون آماده میشه