«سالانه در حدود 35 هزار مورد مرگ و میر در ایران مرتبط با مسائل تغذیه ای است. موضوعی که در سکوت خبری رخ می دهد و البته که عدم برداشتن گام های جدی برای اصلاح روندهای معیوب و همچنین عدم آسیب‌شناسی جدی اصل مشکل سبب می شود تا سال به سال شاهد بدتر شدن وضعیت در این حوزه باشیم.»
