ترنج
-

در مورد

قهوه

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۳۲ مطلب

  • نوشیدنی لیمو یکی از بهترین انتخاب‌های صبحگاهی است که کالری و کافئین ندارد، اما به‌خاطر مقدار بالای ویتامین C بسیار مغذی است. ویتامین C علاوه بر تاثیر آنتی‌اکسیدانی به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از پوست در برابر آسیب‌های نور خورشید و تقویت کلاژن‌سازی کمک می‌کند.

  • «آیسلین کمبریج» متخصص تغذیه و درمانگر ایرلندی ادعا می‌کند که یک نوشیدنی وجود دارد که ماهیتی جذاب را در خود جای داده و می‌تواند بهترین احساس را هنگام صبح به ما بدهد.

  • محققان دانشگاه فناوری King Mongkut در Thonburi در تایلند اخیراً یک اپلیکیشن تلفن همراه برای تعیین میزان برشته شدن دانه‌های قهوه از طریق تصاویر آن‌ها طراحی کرده اند.

  • کارشناسان سلامت موافق هستند که نوشیدن قهوه می‌تواند فواید سلامتی داشته باشد. طبق گفته کلینیک کلیولند ایالات متحده قهوه منبع غنی از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان است و کافئین می‌تواند به بهبود خلق و خوی و حافظه کمک کند.

  • در دوره قاجار مرسوم بود کسی که به خواستگاری می‌رفت، باید جرات مرگ و کشته‌شدن را داشت. به همین دلیل با دو فنجان یکی آلوده به زهر و دیگری حاوی قهوه سالم، از خواستگار با آن پذیرایی می‌کردند. خواستگار در صورت انتخاب فنجان زهرآلود کشته و در صورت انتخاب قهوه سالم، داماد خانواده می‌شد.

  • قارچ‌های دارویی می‌توانند طیف وسیعی از فواید را برای سلامتی به همراه داشته باشند. مصرف آن‌ها به شکل قهوه راهی خوشمزه برای بهره مندی از این فواید ایجاد می‌کند. برای برخی افراد استفاده از قهوه قارچی که کافئین کمتری دارد ممکن است برای قطع یا کاهش مصرف کافئین مفید باشد.

  • پژوهشگران چینی دریافته‌اند افرادی که هر روز مقدار متوسطی قهوه مصرف می‌کنند چه با شکر شیرین شده باشد یا نباشد در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند در یک دوره هفت‌ساله کم‌تر در معرض خطر مرگ قرار دارند. نتایج برای قهوه فوری، آسیاب شده و بدون کافئین مشابه و یکسان بودند.

  • مطالعات نشان داده‌اند که افزایش فشار خون ناشی از نوشیدن قهوه تنها چند ساعت به طول می‌انجامد و افرادی که قهوه می‌نوشند که احتمالا این میزان افزایش را تحمل می‌کنند.

  • از چای تا قهوه ترک گرفته تا ثعلب در این گزارش نگاهی انداخته ایم به بهترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها که شهروندان ترکیه‌ای در فصل گرم تابستان و فصل سرد زمستانی می‌نوشند.

  • قهوه حاوی کلات‌هایی است که فلزات را جمع می‌کند و از جذب طبیعی آن‌ها جلوگیری می‌کند. اگر دائما قهوه بنوشید، روی، آهن، منیزیم کمتری دریافت خواهید کرد.