اشکنه یک غذای سبز است؛ این غذا آنقدر ساده و بی‌دردسر درست می‌شود که بر خلاف خیلی از غذا‌ها نیاز به دستیار اختصاصی ندارید.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۸۷ مطلب
اشکنه یک غذای سبز است؛ این غذا آنقدر ساده و بی‌دردسر درست می‌شود که بر خلاف خیلی از غذا‌ها نیاز به دستیار اختصاصی ندارید.
یکی از مهم‌ترین نکات برای روش پخت یک کباب کوبیده خانگی حرفه‌ای لذیذ و خوش‌طعم استفاده از مخلوط چرخ‌کرده گوشت گوسفند و گوساله است.
خیلی از افراد حتی دو یا سه ساعت قبل از ناهار یا شام هنوز نمی‌دانند چه غذایی درست کنند. این مسئله کلافه‌تان می‌کند. در بیشتر مواقع فکر این که چه غذایی بخوریم از آشپزی کردن سخت‌تر است. در این مطلب شما را با ترفند‌های ساده و عملی آشنا می‌کنیم که از آشپزی و تهیه غذای سالم در کنار خانواده، لذت ببرید.
در این ویدئو دو آشپز ایرانی راز پشت پرده کباب کوبیده ارزان بازار را لو می‌دهند. آن‌ها مدعی اند که ارزان فروش‌ها به جای گوشت دل مرغ را چرخ و کباب می‌کنند.
لوکوم یا راحت‌الحلقوم یک نوع دسر ژلاتینی و نرم ترکیه‌ای است که برای تهیه آن معمولا از نشاسته، آبمیوه و مغز‌های مختلف استفاده می‌شود.
سوپ قارچ یکی از پیش غذا‌های بین المللی است که در منوی اکثر رستوران‌های دنیا یافت می‌شود.
در این ویدئو زوج مسن غارنشین افغانستانی را می‌بینید که برای مهمان خود سیب زمینی را ابتدا آب پز می‌کنند، سپس ران مرغ‌ها را در پوره سیب زمینی قرار می‌دهند و روی ساج سرخ می‌کنند.
تزیین غذا‌ها یکی از جذاب و خلاقانه‌ترین بخش‌های هنر آشپزی است که به کمک آن می‌توان از غذایی ساده، اثری هنری و ظاهری شگفت‌انگیز و جذاب ساخته و به نمایش بگذارید.
در این ویدئو یک آشپز باتجربه نحوه پخت یک غذای جدید و خوشمزه با ۷۵۰ گرم برنج و سیب زمینی را آموزش می‌دهد.
مرغ شکم پر شمالی که برخی به آن مرغ لاوانگی هم می‌گویند معمولا در شمال کشور برای مناسبتهای خاص درست می‌شود یا در مجالس و مهمانی‌های خانوادگی سرو می‌شود.
