ترنج

در مورد

انار

در فرارو بیشتر بخوانید

۹۶ مطلب

  • روغن هسته انار با ترکیبات منحصربه‌فرد خود نه‌تنها خطوط ریز و چروک‌ها را محو می‌کند، بلکه با تحریک تولید کلاژن، پوست را سفت و جوان نگه می‌دارد.

  • انار باعث بهبود وضعیت باروری می‌شود و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

  • انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که خواص فراوانی را دارد. این میوه بهشتی پر خاصیت را می توان به صورت تازه یا آب انار مصرف نمود اما اگر به نوشیدن دمنوش علاقمندید، دمنوش انار را فراموش نکنید.

  • خورشت بادمجان یکی از خورشت‌های پر طرفدار در میان خانواده هاست حالا تصور کنید به این خورشت دانه‌های خوش رنگ و لعاب انار اضافه شود و این خورشت خوش طعم و رنگ در کنار برنج ایرانی معطر رنگ و بویی بهشتی به سفره‌ها می‌دهد.

  • انار میوه پاییزی پرطرفداری است که خوردن آن بسیار لذت‌بخش است، اما پوست کندن آن دردسرساز و افراد زیادی برای پوست کندن این میوه با مشکل روبرو هستند. در ادامه بهترین روش پوست کندن انار را برای شما آورده ایم.

  • یکی از میوه‌های محبوب این فصل انار است. از انار در آشپزی نیز استفاده می‌شود. در این گزارش طرز تهیه رشته پلو با انار را بخوانید.

  • مسقطی انار طعمی ترش و شیرین دارد و یک دسر خوش‌طعم و خوشرنگ برای این فصل محسوب می‌شود.

  • دانه‌های قرمز، اما ترش و شیرین انار جان می‌دهند برای تهیه خورشت‌های پاییزی. خورشت‌هایی که دانه‌های انار پایه اصلی آن را تشکیل می‌دهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک می‌کنند.

  • با توجه به ظرفیت بالای تولید انار در ایران و با توجه به اینکه این کشور خاستگاه این میوه ارزشمند محسوب می‌شود، انتظار می‌رود ایران بر بازار این میوه و فرآورده‌های آن در جهان تسلط داشته باشند، رویداد‌ها و جشنواره‌های بین المللی این محصول در این کشور برگزار شود و در واقع این کشور دروازه ورود انار و محصولات و فراورده‌های جانبی دیگر کشور‌ها اعم از فراورده‌های غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و… به بازار‌های بین‌المللی باشد.  

  • برای تهیه این دمنوش باید آب را درون قوری به نقطه جوش رسانید، سپس تکه‌های پوست خشک شده انار را به آن اضافه کنید و درب قوری را ببندید پس از گذشت ۱۰-۱۵ دقیقه دمنوش را از صافی رد کنید و به دلخواه با مقداری عسل یا دارچین طعم دار و میل کنید. اگر پوست انار را می‌خواهید به صورت خانگی خشک کنید باید پس از مصرف دانه‌های انار، پوست آن را به قطعات کوچک برش دهید و در محیطی خشک و دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید تا کاملاً خشک شود.