در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵ مطلب
پروتئین یک ماده مغذی اصلی است که بدن ما به مقدار زیادی از آن نیاز دارد. بدن ما نمی‌تواند پروتئین را ذخیره کند، بنابراین باید هر روز آن را مصرف کنیم. یکی از راه‌های مصرف پروتئین خوردن گوشت بوقلمون است. زیرا گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین است. این پروتئین از نوع باکیفیت است و تمام ۹ آمینو اسید ضروری مورد نیاز برای رشد و ترمیم بدن را تأمین می‌کند. همچنین به‌راحتی هم توسط بدن ما قابل استفاده است.
در این ویدئو فرآیند پرورش ۱۰ میلیون قطعه بوقلمون و فرآوری گوشت بوقلمون در کارخانه را مشاهده خواهید کرد.
قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازار‌های میوه و تره بار کاهش یافت؛ براین اساس هر کیلو گرم گوشت بوقلمون ۱۹۵هزار تومان در میادین تره‌بار به‌فروش می‌رسد.
غذا‌های با شاخص گلیسمی پایین مانند بوقلمون همچنین می‌توانند به افزایش سطح کلسترول HDL «خوب» در بدن شما کمک کنند؛ کلسترول LDL (کلسترول بد) می‌تواند خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد.
رصد بازار نشان می‌دهد گوشت بوقلمون در ماه‌های اخیر افزایش قیمت داشته است، اما با این حال قیمت گوشت بوقلمون در میادین میوه و تره‌بار نسبت به قصابی‌های سطح شهر پایین‌تر است.
