علت نامگذاری این جنگل به نام "الیمستان" رویش گیاه «الیما» است که در اردیبهشت ماه رشد میکند. از جاذبههای جنگل الیمستان امل اختلاف دما و تنوع پوشش در طول مسیر الیمستان میباشد که بسیار مثالزدنی است. در جایی، هوای مسیر آفتابی و شرجی است، جای دیگر مطبوع و بهاری. جایی مه است و خنک، جای دیگری باد تندی میآید، یکجا انبوه جنگل است، مسیر بعدی تبدیل به دشت میشود.