ترنج

در مورد

افطاری

در فرارو بیشتر بخوانید

۲۱۱ مطلب

  • رجب طیب اردوغان رئیس جمهور ترکیه و همسرش در چهارمین روز از ماه مبارک رمضان با یک خانواده در خانه در آنکارا دیدار و مهمان وعده افطاری آن‌ها شدند.

  • «اقدام پزشکیان در حذف ضیافت‌های افطاری در ماه مبارک رمضان از این جهت اهمیت دارد که در شرایط دشوار معیشتی اکثر مردم جامعه اختصاص دادن بودجه‌ای برای مهمانی دادن به اقشار بی‌نیاز، کاری خلاف عدالت علوی است. حذف سفره‌های رنگین فراهم‌آمده از بیت‌المال که متاسفانه نظام جمهوری اسلامی سال‌ها به آن مبتلا بود و اقشار کاملاً بی‌نیاز کنار آن می‌نشستند، اقدام ستودنی رئیس‌جمهور است. این اقدام باید شامل تمام وزارتخانه‌ها و کلیه دستگاه‌های تابعه قوای سه‌گانه و ارگان‌ها و نهاد‌های حکومتی هم بشود.»

  • شیرینی حلوایی نوعی شیرینی سالم و خوشمزه است که با ارده و آرد نخودچی تهیه می‌شود و برای افطار بسیار مناسب است.

  • سید مهدی طباطبایی در پیامی اعلام کرد که رئیس‌جمهور در راستای مدیریت منابع و صرفه‌جویی و جلوگیری از هزینه‌های زائد برنامه برگزاری افطاری نخواهد داشت.

  • یزدی‌ها در ماه محرم و صفر و رمضان، به ویژه روز عاشورا و تاسوعا و برای نذری ماه رمضان «آش گندم» می‌پزند. این نذری خوشمزه و البته مقوی در شهر‌های مختلف پخته می‌شود ولی در طرز تهیه آش گندم، از گوشت استفاده نمی‌شود و مواد اصلی آن شامل سبزی آش و حبوبات است. هر چند طرز تهیه این آش با آش رشته به هم تا حدی شبیه است ولی تفاوت‌هایی هم دارند که آن‌ها را از هم متمایز می‌کند.

  • برای آماده سازی آش ماشاب ابتدا ماش، عدس، لوبیا چشم‌بلبلی و گندم را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آنها گرفته شود. سپس گوشت گردن یا ران گوسفند را با پیاز و ادویه بپزید و بعد از پخت، ریش‌ریش کنید.

  • تصاویری از مراسم افطاری در مسجد الاقصی منتشر شده است.

  • دسر زعفرانی یکی از انواع دسرهایی است که پایه شیر دارد و به دلیل داشتن بافتی لطیف برای افطاری بسیار مناسب است.

  • شیرینی خرمایی نوعی شیرینی لطیف و بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن خرما در ترکیباتش برای وعده افطار مناسب است.

  • به دنبال افطاری‌های جدید و خوشمزه برای ماه رمضان هستید؟ ۵ مدل افطاری متفاوت به سبک عربی که از خوشمزه‌ترین غذا‌های عربی هستند، در این مقاله معرفی شده است. این غذا‌ها به شما ایده‌های لذیذ و متفاوتی برای سفره افطار می‌دهند.