ترنج
-

در مورد

ارده

در فرارو بیشتر بخوانید

۶ مطلب

  • توانید داخل مواد کمی پودر کاکائو بریزید تا رنگ کوکی ها تیره تر شود.

  • در این مقاله قرار است با ارده و کنجد و عسل یک کوکی خوشمزه طبخ کنیم که مطمئنیم از خوردن آن لذت خواهید برد.

  • یکی از صبحانه‌های خوشمزه و سنتی ایرانی حلوا ارده است که تهیه آن در ایران قدمت طولانی دارد و بسیار پرخاصیت و مقوی است.

  • ارده و شیره یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین مواد غذایی است که به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف می‌شود.

  • کشت کنجد در شهرستان دشتستان از اوایل تیرماه آغاز و آبان ماه فصل برداشت محصول فرا می‌رسد. دشتستان را می‌توان بزرگ‌ترین تولیدکننده کنجد در استان بوشهر با برداشت سالانه یک‌هزار تن از این محصول نامید که عمده محصول برداشت شده تبدیل به ارده، روغن کنجد و دیگر فرآورده‌ها می‌شود.

  • ارده و شیره کاملاً گیاهی و خالی از گلوتن است و دارای مواد مغذی فراوانی مانند «آمینواسید‌ها و چربی‌های سالم»، «فیبر»، «پروتئین»، «انواع ویتامین بخصوص ویتامین گروه ب»، «تیامین»، «منیزیم»، «مس»، «فسفر»، «منگنز»، «آهن» و «زینک» است.

۱