در آذر ماه سال جاری مجموعا حدود ۱۸۴ هزار و ۸۹۲ تن گوشت انواع طیور عرضه شده تقریبا ۹۷.۴ درصد از آن از گوشت مرغ تشکیل شده است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۷۲۶ مطلب
در آذر ماه سال جاری مجموعا حدود ۱۸۴ هزار و ۸۹۲ تن گوشت انواع طیور عرضه شده تقریبا ۹۷.۴ درصد از آن از گوشت مرغ تشکیل شده است.
اگر می‌خواهید برای اولین بار زرشک پلوی حرفه‌ای درست کنید حتما ویدئو را ببینید.
امروز (چهارشنبه) قیمت مرغ در بازار تهران، مشخص شد.
محمد ترکیان گفت: ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تن میزان مصرف مرغ در تهران است که توزیع آن در مراکز عمده مرغ و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و رستوران‌ها صورت می‌گیرد.
یک کارشناس صنعت طیور کشور، گفت: وقتی یارانه و حمایت از مرغدار حذف شود طبیعی است که قیمت‌ها افزایشی خواهد شد.
دنیای آشپزی پر از انتخاب‌های متنوع است وقتی صحبت از غذا‌هایی با محوریت ماکیان می‌شود، مرغ و بوقلمون در مرکز توجه قرار می‌گیرند. این دو پرنده طعم‌ها و فواید تغذیه‌ای متفاوتی دارند. مرغ از دیربار از غذا‌های اصلی سر سفره ما ایرانیان بوده و در سال‌های اخیر نیز بوقلمون به سفره غذای ما راه یافته است.
اگر دوست دارید یک تجربه متفاوت از طعم و مزه را داشته باشید می‌توانید طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک را جایگزین طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر کنید. با این روش هم خیلی راحت مرغ شکم پر را بدون فر می‌پزید هم طعم خاصی از مرغ را خواهید داشت. فقط اصلا نگران شور شدن نمک نباشید، چون مرغ اگر درست با رعایت نکات پخته شود شور نخواهد بود.
